妻は早朝、所用があり大阪へ出かけていったので、今日は”お一人さま”です。
”お一人さま朝食”は定番の自家製パンと自家製ヨーグルト、そして今日はアイスカフェオレです。
”お一人さまランチ”は先日TV「DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～」で紹介していた「レンジで一発！カレーうどん」をつくってみました。
片栗粉が見つからなかったので、見た目はもう一歩の出来でしたが、味は上々です！
小生、「カレーうどん」が大好きで、時々うどん屋に行って食べていましたが、これからはお家で「カレーうどん」を食べることが出来ます。
本当に美味しかった！
完食です！
