今日のまかないランチは”冷凍エビ”を使って”塩焼きそば”でも、作ってみようと考えていましたが、昨日も”焼きそば”だったので、流石に二日連続の”焼きそば”は厳しいだろうと考え、なにを作ろうかと迷ったあげく、結局、簡単メニュー”インスタントラーメン”にしました・笑
結局、インスタンかい！ と言われそうですが・笑
インスタントラーメンではありますが、あいびきミンチ、モヤシ、シメジを豆板醤で炒めたものをトッピングして、一応一手間かけてます・笑
いやぁ～美味しかったです！
スープまで完食しました！
今日は醤油ラーメンでしたが、我家には味噌ラーメンもストックしてあります・笑
次回は味噌味で！（笑）
さて、明日は土曜日か・・。
妻はお出かけのようだし、お気に入りラーメン店にでも行ってみようかな・笑
