大旦那(居酒屋/天満)

　トレーニング帰りに、ビールでも一杯飲んで帰りたい心境ではあったんですが、その思いが熟成していくうちに、ビールじゃなくて日本酒が飲みたいと変化したので、環状線の天満駅で途中下車して向かったのが『大旦那』です。
　
　日本酒の取りそろえは15種類。しかもすべて380円(6勺くらい)という破格です。メンソールは、日本酒だけ飲めればそれで良かったんですが、魅力的な料理も沢山あったので、いろいろと食べてしまいました。
　
　まずは造りの盛り合わせ。これはハーフサイズですが、フルサイズでも良かったかなとは思います。ちなみに、フルサイズの場合980円です。




　鶏皮の湯引きです。鶏皮よりも玉ねぎの方が多く入っているのは、ちょっと悲しかったりはするんですが、湯引きは肉厚で美味しいです。



　
　続いてがローストポークです。これでたぶん480円だったと思いますが、凄いボリュームです。味の方は、もう一声あってもいいかなとは思うんですが、480円ということを考えれば、コストパフォーマンスは良いです。



　
　続いては、カスペの唐揚げです。メンソールも初めて食べました。と言うか、知らないものがあればそちらを優先してオーダーするクセが付いているので、何も考えずにオーダーしました。カスペというのはエイの仲間で、ぷりぷりとした食感が特徴です。ちょっとした味が濃い(塩辛い)です。酒のアテとしては良いかもしれませんが…。



　
　鮭の白子のスモーク。もう少しボリュームがあるかと思ったんですが、意外と小ぶりでした。個人的には、スモークせずに焼いた方が美味しいんじゃないかと思ったりはします。薫香だけを強く感じて、白子があんまり味わえない感じです。



　
　ガリトマは、文字通りで生姜とトマトを紫蘇とポン酢で和えたものです。食感の組合せが良いです。紫蘇を合わせているのもいい感じです。



　
　ラストが酢キャベツ。




　フード類も、一番高いのが造り盛り合わせの980円で、それ以外の料理は、380円だったり480円だったりがほとんどです。それほど多くを望んではいけませんが、価格から期待できる以上の味であることは間違いないです。魚貝類は、仲買が漁船丸ごと一隻買いするらしく、珍しい魚貝類がメニューに並ぶこともあるようで、魚好きにはたまりません。
　
　予約は出来ませんが、『今から○人で行きたい』という電話はOKです。


(店　　名)　大旦那
(ジャンル)　居酒屋
(所 在 地)　大阪市北区天神橋4-1-2　松一ビル一階
(電　　話)　06-6881-2827
(営業時間)　15:00-24:00
(定 休 日)　日曜日
(予　　算)　4,000円くらい
(予　　約)　不可。今から行きたいの電話はOK。