ムガール(パキスタン料理/西本町)

　通常ならば、早朝からトレーニングを開始するんだけど、メンソールは二年半以上ぶりに風邪をひいてしまった。やばいっと思った瞬間に、すぐ酔える『コード151の恋人』というカクテルを飲んだ。これは『ボイラーメーカー』の親戚のようなカクテルで、度数はそれほどではないと思うんだけど、一気に回る。酒に弱い人はのまない方がいいと思う。倒れるかも…。その後、熱燗を一杯。メンソールには珍しく、炭水化物系というよりは糖分系の食事をして速効寝た。翌日は、メンソールの民間療法が効いたのか鬼のような快復力が発現したんだけど、二日目は何もしなかったので、前日と同じような感じ。やっぱり炭水化物系の食事にしたかったので、カレーを食べようと言うことで出かけた。本当のことを言えば『らくしゅみ』を狙った部分もあるんだけど、そこに行くまでに我慢できなくなって入ってしまった。

　メンソールがオーダーしたのは、ランチのBセット。チキンティッカが2ピース、カレーは日替わり三種類の中から二種類をセレクト、サラダとライスとナンがつく。ランチタイムビールは350円。ライスは白米ではなくて、揚げたような蒸したような感じの不思議なもの。インド料理店でよく見るステンレス製の大皿に、カレーを乗せた小皿が並ぶという物なんだけど、メンソールは、すべてを大皿にぶちまけて好みの味に混ぜ合わせながら食べる。もちろんフォークやスプーンなどのカトラリは使わない。現地の習慣に合わせて可能な限り右手しか使わない。右手の第二関節までしか汚さないように食べる。その他、食べ終わったあとで指をしゃぶるのはマナー違反らしい。

　ディナータイムのカレーは20種類以上あり、本葉の材料をこだわって使ってるらしい。辛さなんかも調節してもらえる。



(店 名) ムガール
(ジャンル) パキスタン料理
(所 在 地) 大阪市西区西本町1-6-7
(電 話) 06-611-7371
(営業時間) 11:30-14:30、17:00-22:00
(定 休 日) 日曜日