久々に、Google先生に教えてもらった店です。店はマルカビルの2階にあって階段を上るんですが、階段のところにこんな看板があります。店内写真はありませんが、オシャレな空間で、カウンター7席です。
チャージが1,000円で、こんな感じのものが出てきます。
気になるものがあったので、オーダーしてみたのがこちら。Bear's Bookと書かれています。クラフトジンなんですが、熊本県産なので、そのまま英語にしてBear's Bookということらしいです。
おつまみメニューの中で気になったものがあったので、オーダーしてみました。もちろん、京漬物「もり」のだしおりーぶです。
出汁の味とちょっと山椒の風味の効いたオリーブは乙なものです。洋酒にもよくあいます。
(参考)
