炭元/焼き鶏/鶴橋

　なかなか営業している店が少ないんですが、やっと見つけたのが鶴橋駅近くにある焼き鶏の『炭元』です。カウンター10席だけの小さな店です。
　　
　まずは店構えです。店名は漢字なんですが、久司にはアルファベットで『Sumimoto』、提灯には『スミモト』とカタカナで書かれているので見落とさないように…。




　突き出しです。



　
　もものタタキです。



　
　ここから先は串なんですが、ほとんど同じに見えるので、一部は省略しています。まずは皮です。



　
　せぎもですね。



　
　これは、せせりっぽいんですが、記憶が曖昧です。



　
　もう一本、これも、どの部位だったか覚えていません。





(参考)
・炭元