金長饅頭

*(晴れ)*

夫の実家は徳島
徳島土産といえばいつも金長饅頭とぶどう饅頭だった
それに季節もののすだち

昨日、白あんが残っているからと
お菓子作りの好きな娘が卵にチョコレート・・・

薄力粉がない～と騒いでいたけれど隣の娘ん家から調達して

最後に頂いた金長饅頭は数年前だけれどこんな感じだったかな～

表面は少しパリッとしているけれど中は柔らかくてあの懐かしい味と同じ

上々だよ！美味しいよ！