令和６年１２月１１日、JAいしのまき河南総合センター調理室において石巻地域生活研究グループ連絡協議会主催で「海と大地の恵みを食卓へ！とっておきのレシピ教室」が開催されました。本教室は、地域の若手女性農業者グループのベジ☆Hopeとの交流も兼ねています。
今年度は、漁業者会員を講師に「わかめご飯」と「牡蠣と野菜の甘酢あんかけ」を、農業者会員を講師に「地元野菜たっぷりのはっと汁」と「ブルーベリームース」のレシピと作り方のコツを教わり、地元食材を活用した領地や意見交換など有意義な時間を過ごしました。
石巻地域生活研究グループ連絡協議会及びベジ☆Hopeでは、一緒に活動する会員を随時募集しております。今後も、会員同士で交流する様々なイベントやセミナーを企画して活動していきますので、興味のある方は、事務局の石巻農業改良普及センター地域農業班までご連絡ください。
