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大好き!野菜の時間

野菜自給率100%を目標に無農薬栽培しています。

白菜にソバカス!

2011年02月25日 | 白菜
   


最近収穫する白菜には、
上の写真のようなソバカス(黒い点)が多くみられるようになってきました。

エ~、これって、病気?

調べてみました。

「白菜の黒い点は虫食いでも病気でもありません。
 白菜の黒い点は細胞が栄養をとりすぎた証で、
 元気に育った白菜、そして大きな玉の白菜に出やすい自然な現象です。
 特に問題ないのでそのまま食べてOK。」


…だそうです。

よかった~。
上手に育てられったって事ですよね。
これで安心して食べられます。
でも、ちょっと見かけがよくないですね。


コメント (2)
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