・゜*・:*。風の通り道 白馬 ・゜*・:*。信州白馬 レストラン&ホテル白馬モンビェmonmamaの日記  

本格フレンチシェフ&Jr.野菜ソムリエのいるプチホテル 白馬の旬を美味しく食べて健康に♪ 夏のスタッフ居候募集中

学生スキー大会 女子大生クラブの食事

2014-03-05 09:31:58 | Jr.アスリートフード・マイスター


ひな祭りの日の夕食



スパニッシュオムレツは意外とボリュームがあります♪



むかごご飯でパワー増強!(写真は一部のメニュー)



始めて白馬モンビエに女子だけのスキークラブメンバーが

宿泊してくれました

いつも男子が多いので、とっても新鮮



そして今回はシェフが出張でいないので

monmamaが学生食をつくりました。

何しろ慣れていないのでたった4人の食事を15:00くらいから

コツコツと作り始めるものの

息子たちの送迎に出たり入ったり、

電話や業者さんの対応も忙しく

一人でこなすのって大変

民宿の女将さんの忙しさを実感しました



食事時間ギリギリの仕上がりになってしまい、

毎回あたふたしてましたが「楽しかった~」

手伝ってくれたスタッフに感謝  

毎回キレイに食べてくれる学生さんに感謝です  

大会も頑張ってね~


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