名古屋圏の人々はスーカー（スープカレーの略称）があまり好きじゃないようで。チェーン店「心」はドーム前のイオン以外すべて撤退しちゃったし、ココイチがメニューに入れてもすぐ消えるし、大須のマジックスパイスも（行ったことないけれど）あまり話題に上らないし。確かに普通のカレーライスのつもりで食べると「？？？」なスーカーですが、3度食べると病みつきになります。具だくさんのカレー風味スープ＆ライスと考えれば抵抗ないかも。かく言う僕らはもうすっかりハマっています。スーカーのデフォルトとして野菜たっぷりなので、ヘルシー志向の人にもお勧めです。
写真は白糠町「レストランはまなす」の「ラム肉のスープカレー」。地元の牧場で育てられたラムの挽肉が入って、さっぱり、それでいて旨味たっぷりの絶品です。この店のスーカーはベースのスープが薄味で、具材の味が溶けこんで主張しているのがユニーク。海鮮スーカーなんか、ほとんどブイヤベースの味ですから。
みんな、もっとスーカー食べようぜ！