T君の釣果

　出張ついでに道東を釣り歩いてきたT君。アメマスリバーでは渇水で苦戦しながらも60UPを筆頭に数尾キャッチ。屈斜路湖ではまずまずサイズのアメマス多数と、ヒメマス（オスは背っぱり）数尾。残念ながら後半は風邪っぴきでほとんど釣りにならなかったそうですが、けっこう楽しめたみたいです。なお掲載した写真は9月のもの。

ぶら下げ釣法？

　9月の遠征、知床でオショロコマを狙ってる時、こんなことがありました。脇田さんが対岸に積んであった消波ブロックの向こうまでルアーをキャストしてしまいます。ラインがブロックに引っ掛かり回収できないところに、山本君が対岸を遡ってきて、それを外しに。すると山本君
「あれ？魚がついてますよ」
　ブロックの向こうに垂れ下がり、水面を漂っていたルアーにオショロコマが食いついていたのです。これには笑いました。

　それほど知床はオショロコマの魚影が濃いということですね。おそらくそのために大きく育てないんだし、ならば海に下ればいいと思うのですが、降海型（ドリーバーデンみたいなもの）はごくごく稀にしか見られません。同じイワナ属でもアメマスは大挙して海に下るのに。なんでかな～？

池田屋ごんちゃん

　根強い人気の敦賀屋台ラーメン。街中の商店街を貫く国道8号線（旧道）沿いに、数軒の屋台が並びます。昔は十数軒あるいはそれ以上でしたけれど。ずいぶん前に「赤天」というラーメン屋台を紹介しましたが、「池田屋ごんちゃん」はそこと人気を二分する店です。
　敦賀屋台の例にもれず、ここもスープは豚骨がメイン、鶏ガラも多めかな。浮かんでいる黄色い脂はたぶん鶏油でしょう。そしてほんのり醤油の風味。かなりしっかり味の乗ったスープですが、ドロドロ濃厚系ってわけじゃありませんし、味、香りなど特に嫌味なところはなくバランス良し。麺は弾力が強い縮れ中太麺。具は、僕好みの歯ごたえしっかりチャーシュー数枚にメンマ、ネギとシンプル。トータルとして、屋台ラーメンとしてはかなり良い出来栄えだと思います。敦賀屋台の中では、個人的にはここが一番好きかも。一緒に行った脇田さんも美味いと言ってくれました。なお写真は大盛りですが、僕にはちょっと大盛り過ぎて完食が辛かったです。並盛600円、大盛800円。

　ところでブログ評価など読んでいると、ここのスープを「あっさり」としている人が多いのに驚き。僕はむしろ「こってり」だと思うのですが。それほどに最近のラーメンがこってり寄りになっているってことなんでしょうね。そんなの好んでいて、塩分、脂肪、コレステロール等々は大丈夫なのか若者よ？