はじめて
フィナンシェを作ってみました
簡単で美味しくて
フランスの高級焼き菓子
フィナンセ＝金塊なんですが・・・
型がなんくてシェルで焼いてみました
見た目はマドレーヌですが中身は
フィナンシェですから
栗のフリアンの時に旦那サマがアーモンドを入れてくれとのクレームがついたので
アーモンドスライスを散らしてみました
【材料】36個分(シェル型)
卵白260g 焦がしバター260g グラニュー糖240g
アーモンド粉130g 薄力粉130g ラム酒適量
オーブンで180度で15分～20分焼く。
フィナンシェは焼きたてより日が経った方が美味しいしのだ
今晩は旦那サマと娘が仕事が終わり次第・・・
仙台で独り暮らしの娘の所に２泊でＧＷ旅行を兼ねてお出かけ
家族揃って行くからフィナンシェは娘への
我が家恒例になった仙台を基点に日帰り旅行３回目
一昨年は弘前城の桜
、昨年は角館の桜
今年は
北上展勝地の桜
行ったことないから楽しみ
ちょっと留守にします
スイーツブログランキングが見られるよ
娘さんの喜ぶ顔が目に浮かぶようです。
namiさんは北へ私は南へ
共に楽しんで来ましょう
お気をつけて
展勝地は桜が散っていてイマイチでした
でも遠野にも行って楽しかったです
展勝地は来年もう一度リベンジで行くことにしました
おちゃｋ５さん一家は今頃下田なんでしょうね
美味しいものいっぱい食べてきてね
これは焼きたての香ばしいにおいが素晴らしそう
いいなぁ。。。namiさんちはきっといつもいい匂いがただよっているんでしょうね
こちらは美味しいスイーツに相変わらず飢えています
珈琲と一緒に食べてみたい・・・
ほとんど娘のところに持参してしまい家にありません
今度は家用に作らないと・・・
これ！ 日持ちしますか？
次回 作る時は 是非
良い香りが 伝わってしそうです～
おぉ～～！
ミータママさん
私も「スリスリ・ゴロゴロ・ニャァ～！」です。
焼き菓子は日持ちするし
おねだり大歓迎ですよ
もしよろしかったら他にも見繕いましょうか
ところで昨日お祖母ちゃんが天寿をまっとうしました
９６歳の大往生です
今まで励ましのお言葉ありがとうございました
バタバタして・・・
もう少し待っていて下さいね
御祖母さまには、１００歳までも長生きして いただきたかったのに
残念でなりません。
ご家族の皆さまには、さぞ お力落としのことでございましょう。
心からお悔やみ申しあげます。
金塊って意味を知って、あの形になるほど！って思いました☆
マドレーヌよりもフィナンシェの方が好きなので
見ているだけは辛いものがあります（笑）
お嬢様もとっても喜ばれたのではないですか～？
悲しいお知らせに大変驚きました。
どうぞお体にお気遣いください。
心よりお悔やみ申し上げます。