そば稲荷

以前バス旅行に行った時に
叔母さんが作って持ってきたそば稲荷が忘れられなくて
見よう見真似で作ってみました・・・


お稲荷さんを煮てただ茹でたソバを詰めただけ

お稲荷さんの濃厚な味とソバのさっぱりがうまくあわさって美味しい
寿司飯で作るより簡単で


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舞踏会

毎年楽しみにしている舞踏会が今年もやってきた
昨日はnamiが習っている先生が所属しているダンススタジオのSUMMER PARTY


社交ダンスを習い始めてから(公民館でですが・・・)
欠かさず観に行くサマーパティー

なんと今年のスペシャルゲストがテレビでおなじみの山本善洋＆山本英美カップル
シャルウイーダンスで先日優勝した
カバちゃんと組んだ山本英美プロと松坂慶子と組んだ山本善洋プロ


　　　　　　　　　　　　　　　　スペシャルゲストデモンストレーション

　　
まるでアクロバットでも見てるような迫力ある演技

　

スピーディーで駒のように高速回転スゴイ
英美プロが子供の頃パレーを習っていたらしく身体が超柔軟


まるで夢のようなパフォーマンスを見せてくれた



前後してアマチュアデモンストレーションセレモニーディナーダンスタイム


　　　　　　　　　　　　 　　 　プロフェッショナルデモンストレーション

　　　　
　　　　　　　　　　　　　クリックすると大きくなるよ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　
6時間もある祭典ではありましたがあっという間に過ぎました
夢のようなひとときをありがとう


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かぼちゃパンいろいろ

2日連続でかぼちゃパンを焼いた


　1日目特大かぼちゃパン子供かぼちゃパン

　　　　　　　　　　　　　　焼き上がり
　
　　　カミソリとハサミで成形してカボチャの形に


　2日目小さいカボチャ食パン特大かぼちゃパン

　　　　　　　　　　　　　　　　　焼き上がり　
　　　　　　
　　　　　　　　　　パウンド型で小さい食パン風に　


子供かぼちゃパン(30gにカット)は料理の付け合せに
特大かぼちゃパン(150gにカット)はふっくらして
小さい食パン(70g×4)はサンドイッチにすると


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おばあちゃん！

ハッピーちゃん何か偉そうな感じ
モノクロにしてみました
クリックするとカラー
おばあちゃんにご無沙汰しちゃったけど・・・


今日はnami娘も連れておばあちゃんに会いに行ってきた
おばあちゃんにしてみるとひ孫

ひ孫はたぶん難しいだろうな

お盆中には元気でみんなに会えたらしくよかった
今日はどうかな


・・・部屋が変わっていた・・・

しっかりnamiの名前を呼んでくれて嬉しい

さすがにひ孫は無理でした

それでもひ孫としっかり握手してナデナデしてもらって

よかったね

体力が落ちてきてるかんじ・・・

お盆前はなんとか手を振ってくれたけど
今日は手を上げることは出来なかった
筋力が落ちてるんだろうな

熱はなかったからよかった


今度ひ孫が来られるのは冬休みだけど・・・
またその時おばあちゃんと握手出来るように
リハビリ頑張ろうね


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自然が寝床

異父兄弟だけど仲良く
親子のように見えますが・・・
兄猫は相変わらず面倒見がいいね



それに比べ母猫はひとり自然のベッドで
気持ちよさそう


相変わらず母猫はマイペースね
仔猫は息子(兄猫)に任せて安心ですね


仔猫同士で舐めあっていいね兄弟って


今日は田んぼの中を探検
虫がいっぱいいて遊ぶのに最高ね
ハッピーちゃんは田んぼなんて知らない世界だわね

　　　　　　　　　　　　　　↓母猫

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑兄猫
それを見守る母猫と兄猫
いい風景だわ




そのころハッピーは・・・


最近和紙の上がお気に入りで


暑い時は和紙の上が涼しいニャー

ハッピーちゃんの寝床は紙の上ね


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ナスのコチュジャン炒め

ピリ辛で夏メニューにはピッタリ
茄子を油通ししてから炒めると油がナスをコーティングして
変色を防いでくれてきれいに仕上がる


大根サラダ


nami家で人気の超簡単さっぱりサラダ
サラミも入るのでつまみにも
大根カイワレ大根サラミを千切りにしてフレンチドレッシングで和えただけ

旦那サマはナスのどじょう色がどうも苦手らしくて
煮たナスは喜ばないが油通ししたナスは食べてくれます
見た目重視なんです


暑い日は冷たく冷やしうどんで涼しく頂く


PSところが娘はお父さんが帰ってきたので
気を利かせてコチュジャン炒めをレンジで温めて・・・
そのまま忘れてしまったらしく・・・
namiが帰宅して食べた形跡がないので探したらレンジの中に
namiが指摘しするまで誰も気が付かず・・・
入れた本人も忘れていて、旦那サマもそう言えば何かあったなだって・・・
せっかく作っておいたのに
冷やしうどん大根サラダで十分だったみたい

次の日namiがひとりで全部食べましたおいしかった


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グルーミング

　　　　　　　　　ハッピーちゃんの毛玉


帰省してる娘が朝起きぬけにハッピーのグルーミングをはじめた
普段会えないからここぞとばかりハッピーの面倒を良くみてくれるのだ



ハッピーは朝から受難のグルーミング


娘にシッポをつかまれ



今度は二人がかりで・・・娘に後ろ足、namiに前足をつかまれ



ささやかなハッピーの無駄な抵抗


「見てハッピーちゃんの毛だよ」 　　と娘

「すご～い」　　とnami

それを呆然と見上げるハッピー・・・


終わったのかニャー　スッキリ　　けっこう気持ち良かったニャー



この季節は抜け毛がきりない・・・
ハッピーちゃんすこし艶でたかも
またやってもらおうね

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チョコ胡桃パン＆かぼちゃ豆乳プリン

久しぶりに胡桃チョコを混ぜ込んで焼いてみた
今回は健康によい黒砂糖を使ってみた
まったく問題なし


パウンド型でも作ってみたらケーキみたい


さすがに胡桃とチョコは相性ピッタリで美味しい



かぼちゃ豆乳プリン


実家からもとなりのカボチャを頂いたので豆乳で作ってみた
はじめて大きい型で作ったらオーブンの蒸し焼き40分くらいかかった


半分はいつものプリン型で20分で出来上がった
プリン型の方が美味しく感じるのはnamiだけだろうか


せっかく旦那サマの大好きなかぼちゃプリンを作ったのに・・・
4日目前から出張で泊り込みで帰って来ません
昨日帰って来る予定だったのに・・・
日曜日なのに・・・
もしかしたら今日も泊まりかもだって
一泊だってめずらしいのにそんなに
着替えだって2日分しか持って行ってないのに・・・
何かトラブルでもあったのかな
気になる・・・・・


　　 　　 　　 　　 　　 　　　　 　　 　　 　 　　　 　　

みーやさんのご要望にお応えして追加
カラメルソースの作り方

【材料】　プリン型10個分　　(グラニュー糖50g　水大さじ2）　　塗りバター

【作り方】　プリン型にバターを塗っておく。
　　　　　　厚手の鍋に砂糖と水を入れて火加減は中火から弱火で火にかける。
　　　　　　（注：鍋を揺するだけにして絶対にヘラなどでかき混ぜてはいけない）
　　　　　　泡が出てさらに細かい泡になってさらに色づいてきて、
　　　　　　カラメル色になったら鍋を静かに揺すって手早く型の底に流し入れる。




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袋の中へ

気に入ってくれましたか

あんまりうるさいので袋の中にハッピーちゃんを突っ込みました


ここは落ち着くニャー


この紐かじっちゃおっと 　　たのしいニャー


ここ好きなニャー　　さっきは邪魔してゴメンニャー


よかった気に入ってくれて・・・
ハッピーちゃんたらの机に降ろしても降ろしてものって来るから・・・
これでゆっくりブログ更新できます


あれっ　寝ちゃった
静かになったハッピーちゃんってカワイイ　ほっ


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冷製パスタ＆焼き野菜サラダ

今日の気温32度　湿度70％
残暑きびしいので冷製パスタにしてみた


冷製シーフードパスタ


トマトソースをボールに移して氷水で冷たくしておいて
ペンネも茹でて冷水で冷やしてオリーブオイルで下味をつけて
たっぷり冷えたトマトソースをかけて出来上がり


具はエビホタテイカのシーフードで
蒸し暑い日にヒンヤリした食材が癒されます


焼き野菜のサラダ


サラダはアスパラナスシイタケを焼いて
オリーブオイルと塩・胡椒・酢をかるくふりかけただけ

焼いた野菜は甘みが増してオイシイ


昨日から旦那サマ出張で昨晩に引き続き今宵も女同士3人での夕食
たまに留守にしてくれると普段作らないものが作れるのだ

昨晩は旦那の嫌いなゴーヤチャンプル今宵は焼き椎茸
なぜかnami家の女達は大好きなのに旦那サマだけは嫌いなのだ

どうして殿方というものは身体にいいものを嫌うのだろうか
絶対に我慢して食べようとしない

どっちも美味しいのにな・・・


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はじめて帽子をかぶる

　　　　　　　　　　　　ハッピーちゃんこの麦わら帽子かぶってみない

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麦わら帽子
　　　　　やだよー　　ガブリ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　ムリヤリかニャー

　　　　　　　いいじゃない


　　　　　　　　仕方ないニャー　ちょっとだけニャー

はじめてハッピーちゃんが帽子かぶった
今度はもうちょっとカワイイ被りものみつけてくるね
これ置物の帽子だから・・・


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警戒心

実家にお墓参りに行ったら納屋にノラ猫一家の姿なし
あたりを探しまわったら・・・
離れの小屋に居た

　　
相変わらず警戒心いっぱいのノラ仔猫
小屋の木の陰に隠れて絶対出てきてくれないのだ

ノラちゃん達にはいつも優しく接してるつもりなのに・・・


に帰ってみると・・・



それにひきかえハッピーはというと・・・こんな面構え
カメラと近づけても微動だにしません


前から撮ろうが横から撮ろうが無警戒

可愛げがあるようなないような・・・

ノラちゃんと飼い猫ちゃんのおおきな違いなのだ

ハッピーちゃんがノラ猫だったらどうなっていたんだろう
想像つきません



ハッピーも考えたくないニャー


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アボガドと茹で豚

アボガドの胡桃和え


【作り方】ローストした胡桃塩一つまみニンニク少しをみじん切りにして
　　　　　　　アボガドと和えてレモン汁と胡椒を振ってみた

いつもワサビ醤油でばかり食べていたので
たまに変わった食べ方をしたくて・・・
3分クッキングをヒントに作ってみた


茹で豚と野菜たっぷりそーめん


簡単にレンジで出来る茹で豚を使って具沢山のそーめんにしてみた

【材料】そーめん茹で豚レタス山芋白髪ネギ人参のぬか漬け梅干ワサビ

そーめんと一緒におかずも食べられて


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ハッピーちゃんとお外へ・・・

夕方涼しくなったのでハッピーちゃんをお庭に誘ってみました


今日はカンカン照りの天気のわりには爽やか
ハッピーちゃんお外に行ってみようね



ハッピーちゃんシッポが立派ね
そんなに直角に立てなくても・・・



　10分後・・・


やっぱの中はくつろげるニャー


そんなこと言わないでよツンツンしちゃうぞ
たまに元気にお外で遊ばないとなまっちゃうよ
猫はダラダラ寝てるのがいちばん癒されるんだニャーよ



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おばあちゃんちょっと熱あり

庭に咲いていたミントの花


ハッピーちゃん庭を散策中

今日の天気は
昨日は日中35度で暑かったが今日は28度で以外と過ごしやすかった。
ハッピーもお外に出やすかった




nami母とおばあちゃんのところへ



新たな病院はまだ見つかってなくて・・・

お盆になってしまったので先延ばし・・・
受け入れ先を見つけるのは難しそう



おばあちゃんは水枕をしていた

最近熱があることが多くなってきている

今日はnamiの名前は思い出せなかったけど・・・

母の名前は言えた
嫁姑の関係だけど母の名前はめったに忘れたことはない

それだけ頼りにしてるんだろうな

熱がある時はちょっと元気がない・・・仕方ない

もうすぐお盆だから熱がなくなるといいな
元気な顔をみんなに見せられるといいんだけど・・・
おばあちゃん


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