今日は久しぶりに
バターの折り込み生地でアップルパイを作ってみました
こんなに層が高く出来てひと安心
いつもショートニング使用で作ってるので不安があったが・・・
大成功でした
ついでに腐る前にと最後の
紅玉も煮て冷凍保存
ふじ(たぶん
） 紅玉
いつもは薄く
くし切りにしていたけど・・・今回はリンゴをコロコロ切りにしてみました
そしてシナモンをあえて混ぜずに上から振ってみました
もう一つはこんなデコレーションにしてみました
可愛く出来て我ながら気に入りました
リベンジも出来ました
余った生地で
ショッソンパイを作ってみました
前回の倍以上に層が上がりました
前回層が上がらなくて失敗したショッソンパイ
今日は仕事が休みだったので
アップルパイのいろいろをやってみました
スイーツブログランキングが見られるよ
幸せの４つ葉のクローバーのようにも見えるね
4ヶ月くらい前ですよ買ったの・・・
でも以外に大丈夫でした
持ちますねリンゴって
トリュフ作ったんですね
アーモンドの飴かけ最初は上手くいくんですよ
要注意は２度目に作る時です・・・
namiはいつも1回目は成功で2回目は失敗のパターンです
その後は落ち着きまが
記事楽しみにしてます
紅玉もう売ってないですよねぇ もう１回くらい食べたかったなぁ・・・ヽ(;´ρ`)ノ
冷凍庫に何時からあるんだか放置の自作パイシート namiさんの真似っこで半月に折って焼いてみようかな？
namiさんレシピのチョコ 作ってみました！
まだ記事にしてないのですが とっても美味しかったです。
やはりアーモンドの飴がけ難しかったですが何とか完成しました 有難う御座いました。
クロワッサンみたいになります
前回のはクッキー生地みたいですよね
ショッソンパイはバターの折込生地を菊型で抜いてから
フィーリングをはさんで
半月に折って焼くんですよ
今度はバター折込生地のタルトパイとショッソンパイ２種類でいきますか
でもバターって感じですよ
近日中にお届け出来ると思います
早ければ今週中かも・・・
楽しみにしててね
でも ramchanさん
チョッと質問
前回いただいたのが もしバター生地だったら
クロワッサンみたいな感じになるの？
バター... 全く駄目なわけじゃ無いので
いつかまた お願いできる時があったら
クロワッサンみたいな感じでねッ
それに似たのが「ショッソンパイ」って言うの？
宜しくお願いします。
記念に是非
生地の好み、リンゴの切り方、シナモンの入れ方、パイのデコレーションの好みなど・・・
ramchanさんのご要望にお答えしますので
詳しくは↓まで
namieknyy@mail.goo.ne.jp
ありがとう
バターが生地に溶け込んでしまって・・・
きれいな層になってませんが
みーやさんにそう言われるとありがたいです
アップルパイのデコレーション以外と可愛く出来て
娘もカワイイって言ってくれました
今度はこれで行こうかと思います
>限定残り１個です
>B型3人トリオとしてはramchanさんにも是非食べてもらいたいな
良い方に、受け取ってしまいましたが・・・
私のにも
ほんと～に 良いのかな？
私は、どこへ、連絡したら良いの？
甘えて良いの？
凄く嬉しいです。
少しご無沙汰しちゃいました。
今回もアップルパイにショッソンパイと
美味しそうなものが並んでますね～～
アップルパイのデコレーションもとっても可愛らしいです。
前回のショッソンパイですが、
namiさんのおっしゃる失敗は
私から見ると全然失敗なんかじゃありませんよ～！
なかなか3人目の人に作ってあげられなくて・・・
やっとお届け出来ました
ブログみて食べたいって言ってくれて
namiとしては嬉しい限りです
近所だったのでつい後回しにしてしまいました
生地が好きでシナモンが苦手というので人だったので・・・
バターの折込生地でシナモンはほんの少し振りました
今だったらまだ
限定残り１個です
ミータママさんの教訓を生かして(ーー゛)
今回は使い捨てトレイで作ってみました
形くずれてないでしょ
B型3人トリオとしてはramchanさんにも是非食べてもらいたいな
又々、美味しそうなアップルパイだぁ～！
余りにも 美味しそうなので、ど～しても、絶対食べてみた～～～い です。
namiさん、商売にしませんか？マジですよ！
そうしたら、必ず注文しちゃいます。
って、言っても無理ですよねぇ～。
後は、私が近くに引っ越ししますか？
それは、冗談ですが、ほんと～見てるだけで、
ハートのデコレーション、可愛いですね。