タマネギが乾いたのでコンテナに収納保管する

今年、収穫したタマネギを、10日ほどずっと乾燥させていました。幸いに晴天続きでしたので、表面はよく乾いています。天気予報では、ここしばらく雨降りとなっていますので、雨が当たらないうちに収納保管することとしました。並べて乾かしていたタマネギをコンテナに移し、作業小屋内に格納。紫色のがコンテナ1個、ふつうの白色のがコンテナ2個半あります。昨年の秋に、白200本、紫50本の苗を植えましたので、両方合わせてコンテナ3個半あれば上出来でしょう。

せっかくなので、収穫したばかりの小玉のタマネギを使って何かちょっとした料理を作ってみたいものです。何がいいかなあ。ずっと雨予報が続きますし、この機会に『きょうの料理ビギナーズ』等のバックナンバーを眺めてみましょう。