こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

暮れ並みの忙しさ

2012年01月28日 23時04分19秒 | Weblog
以前はよく、自分の部屋でブログを書いていたのだが、今回の再スタートからは、店舗で仕事の合間に書いていることが多い。
したがって、店舗が忙しいと、当然書くことは出来ない訳で、それが今日だった。

午前中から、「来店が多いし、電話も多い」と感じてはいたのだが、本格的な「波」は昼過ぎから始った。
それも、常に波があるというよりも、大波小波が繰り返しで、途切れると数十分は静かなのだが、波が起こり始めると1時間弱は店内は大騒ぎとなってしまうのだ。

仕事で一番やりにくいのが、このパターン。

玄米箱が少なければ、「売れている」と見えるのか、さらにその玄米が売れていってしまうし、一杯になったらなったで、「人気だから」と感じるのか、その玄米も売れていってしまう。
西のお米が売れているという現実は、まだまだ変わらないものの、東北米を選び始めてくれている人も、徐々に増え始めてはいる。
店が終わった時には、暮れ並みの伝票量となっていて、ビックリ。

「忙しい」とか「大変だ」とか、ついつい愚痴を言いたくなるが、売れているという事は良いこと。
それも東北米が動き出しているというのなら、さらに良いこと。

忙しいことは「良いこと」
今は喜ばなければ・・・
コメント
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