こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

滋賀での講演

2016年11月06日 18時06分33秒 | Weblog


11月25日に、湖北農業農村振興事務所主催により、滋賀県長浜市平方町の湖北合同庁舎第一会議室で、滋賀県湖北地域湖北農業経営者会会員及び農業後継者クラブ員を対象とした、「湖北の米を「有名ブランド米」にする方法 ~JAと生産者がタイアップしたブランド米づくり」という講演をする。
 
環太平洋連携協定(TPP)承認案・関連法案が、ついに衆院通過となるだろう。
日本の農業は、これによって、一気に崩壊へと進んでいくことになる。
 
そうなった時に、いくら技術を持っていても、1人では、もうどうにもならない。
自分の代で、作り上げてきた田んぼは終わってしまうだろう。
 
平場の生産者は、まだまだやり方があるというが、中山間地の田んぼか無くなれば、平場の田んぼも出来なくなる。
それは、その時になったら理解できるだろう。
 
法案通過したとしたら、自分の講演内容は、今までとは変わってくる。
地域として生き残るための内容に特化してくるからである。
 
今回の滋賀県の講演内容は、「JAと生産者がタイアップしたブランド米づくり」。
どちらになっても、内容は具体的になるだろう。
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動きだした

2016年11月06日 13時55分53秒 | Weblog


昨日、全体にコーヒーをかけてしまい、全く動かなくなってしまっていたキーボード。
もう駄目だろうと、昨日中に、新しいキーボードを購入した。

そのキーボードが先程届いたので、パソコンの電源を入れて、セッティングをしようとしていたら、動かなくなってしまっていたキーボードが、なんと動きだしてしまった。

とりあえず、全てのキーを確認したら、やっぱり、少し動きが悪いキーはある。
しかし、1日使っていたら、多分問題なくなると思える程度。

なので、暫くこのまま使ってみることにする。

参ったな。
新しいキーボードは、要らなかったな。
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食べるには

2016年11月06日 13時01分02秒 | Weblog


大量に食べるには❗
やっぱり丼🍜
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立っている

2016年11月06日 12時41分35秒 | Weblog


お茶碗にうつしてみた。
やっぱり立っている。

でも、明かりが足りない。
綺麗に見えない。

自分のセンスもあるけど❗
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足りない

2016年11月06日 12時36分11秒 | Weblog


米粒は立っている。
でも、横からの明かりが足りない。
だから、綺麗に写らない。

これは厳しいな。
やっぱり、品種を変えなければ駄目だ。
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やっぱり

2016年11月06日 11時38分35秒 | Weblog


お茶碗にうつしてみたけど。
やっぱり駄目だ、

米粒が立ってない。
完全にやり直し。
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失敗

2016年11月06日 11時29分02秒 | Weblog


1回目。
納得出来ず。

やっぱり柔らか目なコシヒカリは難しい。
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1回目

2016年11月06日 10時29分52秒 | Weblog


炊飯する。

はたして、1回目で成功するか❗

お米は、少し柔らか目に炊けるコシヒカリ。
このコシヒカリを立たせて炊くのは難しいんだけど、炊き上がりが白くて、艶が綺麗だから、試してみる❗
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炊飯

2016年11月06日 10時06分19秒 | Weblog


これから炊飯。

米粒が立っている写真が必要なんだって!

数粒を立たせるのは100%なんだけど、全体的に立たせるのは、結構難しい。
だから、3回は炊くことになるかな?
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ご要望

2016年11月06日 08時38分52秒 | Weblog


ニョワー。
フニャワー。
ビミャー。

リリ姉が。
ナデナデとトントンを要望❗
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2016年11月06日 08時22分12秒 | Weblog


朝ご飯

たこ焼き🐙と
コーヒー牛乳🐮
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