大分空港。
１０分遅れ。
なので。
羽田空港は。
１８時４０分らしい。
講演とコンテストを終えて、沢山過ぎる程見えた、ブランド作りにの問題点。
正直、どこから解決をすれば良いのか、全く見えない。
ブランドシートの項目が、全て埋まれば、見えて来るのかも知れない。
それでも、宇佐市ブランドは、直ぐには立ち上がらないだろう。
環境と技術に違いがあるからだ。
時間は無いのだが、地区ごとに、環境ごとに作って行くしかないと思う。
２月末までに、何度全員で、打ち合わせが出来るか。
何人が、同じ方向をが向けるか。
まずは、そこから。
今日、大分県宇佐市で、「第７回美味しいお米コンテストｉｎ宇佐」が開催される。
自分はその中で、講演・食味審査・審査講評をすることになっている。
昨晩、ＪＡおおいたと北部振興局と会食をしていて、宇佐市の現状についてを聞いた。
聞いていて「これは大問題だらけだ」と感じた。
どこから手を付ければ、最短で修正できるのか？
正直、全く見えてこない。
それほどなのだ。
なので、まずは講演をしてみて、生産者の感性確認しようと思う。
昨晩からのイメージだと、食味審査は、平均の戦いなんだろうと思う。
