石川県ＪＡ小松市に「えちゃけなコシヒカリ」という、トップブランド米がある。
今ままでの基準は、
食味値：８５点以上。
整粒歩合：７６以上。
たんぱく：６.２％以下。
調整網目：１.９mm。
栽培：特別栽培。
農薬：５割減
化学肥料：９.９割減。
これが新米から、
農薬：７割減
化学肥料：９.９割減。
と、変わる事になっている。
つまり、より安全なブランド米とて、栽培されているのだ。
今までは、流通を広げていなかったのだが、今日の午前中の打ち合わせで、「ＪＡからの販路の拡大と、直売の拡大を、積極的にしていこう」となった。
したがって、消費者からも要望があった、「ふるさと納税」での販売も検討する事になった。
新米流通まで、余り時間があるわけではなく、どこまで実行出来るかは、まだ不透明であるが、保守のＪＡから、攻めのＪＡに変わっていこうとなった。
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