こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

簡単ではない

2019年07月22日 14時51分59秒 | Weblog

昨日の二次会の席で若い米屋から、「A産地の超希少品種Tを販売してみたいから、参加協力してほしい」と、ずっと言われていた。

自分の答えは「嫌だ」の一言。

しかし、【近頃の若いものは、人の言う事を効かない】ので、耳タコになっても「やりたい」の一点張り。

なので、「どうしてもやりたいのなら、10人集めろ。そうしたら、品種について、使い方について、提案の仕方について、売り方について、全て教えてやる」って言った。

始めから自分が側にいると、勝手に販売戦略を作って、一気に仕掛けてしまう。
そうなってしまうと、若者たちの勉強にならない。

だから、1から考え、勉強してもらおうと思ったのだ。

「よ~し!」と言って、隣の席に話していたが、その後は、少し大人しくなってしまった。

「やりたい」という勢いや気持ちだけでは、どうにもならない事。
希少品種を世の中に出すという事が、いかに難しいかを、思いしったであろう。

さて、いつ10人、集まるかな?
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外された人~

2019年07月22日 14時27分46秒 | Weblog

昨日の懇親会の席で、Facebookの友達を外されてしまったという米屋さんから「何故?」と質問があった。

席で「はずされた人、手を上げてぇ~」となったら、一斉に「ハイ、ハイ」と手が上がった(笑)

で、理由は。

自分の投稿内容が、過激になっているので、火の粉が降りかからないように、外した。

と、伝えて、誤解をといてもらった。
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甘えが見えた

2019年07月22日 11時14分48秒 | Weblog

昨日午後、巨大な山が主催する、最後の説明会が四ッ谷で開催された。

始めの考えは「欠席」。
一昨日の考えは「遅く行って途中で帰る」だった。

なのだが昨日は、自分は準備中の段階から会場入りしていて、産地の人たちと少し話しをして、米屋が集まった会場の雰囲気を確信したら、帰る予定だった。

しかし実際は、「見届けなければ」という思いから、最後まで残っていた。

だから、用意された席には座らず、主催側と一緒に、会場の一番後ろに座り、参加者を後ろから見ていた。

巨大な山が崩れ落ち事は、全ての人が知っていて会場に来ていたため、活気があるようで、空気が重いという、独特な雰囲気が、ずっと続いていた。

各産地のプレゼンテーションも、全て暗い雰囲気の説明が続いたが、説明をしても、将来が見えないのだから、仕方がない事だろう。

「新システムを作りました。道を作りました。」と昨日の段階で、言う事が出来れば、プレゼンテーションも、かなり違ったのだろう。

説明会で感じたのは、「危機感が甘すぎる」だった。

全てを助ける事は不可能。
線引きや切り捨ては、当然ある。

自分はその線引きのどちらになるのか?

希少産地品種を持っていた事が、有利なのか不利なのか?
ラインナップが多い方が、有利なのか不利なのか?
流れに任せていた事が、プラスだったのかマイナスだったのか?
逆らっていた事が、プラスだったのかマイナスだったのか。

考えているようで考えていないように見えた。

まだ「何とかしてくれるだろう」という甘えが見えた。

パンドラの箱。
戦後時代。
弱肉強食。

色々な言い方をして、「甘えるな」と言い続けていたのに、最後まで理解されなかったようだ。
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手違いがありました

2019年07月22日 10時20分53秒 | Weblog

スズノブの差別化米・こだわり米を管理してくれている米卸さんの方で手違いがあり、30袋前後の在庫がある予定でした、以下の産地・品種の在庫が、店頭在庫のみとなってしまいましたので、お知らせ致します。

島根県 JAしまね 島根おおち「石見高原ハーブ米きぬむすめ」。
高知県本山町「土佐 天空の郷ひのひかり」。
高知県本山町「土佐 天空の郷にこまる」。

お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、宜しくお願い致します。


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Tシャツ

2019年07月22日 09時53分50秒 | Weblog

土曜日の夕方から22時過ぎまで、JA秋田おばこと、昨日開催された説明会での発表ついてと、今後について話していた。

このTシャツは、その時にもらったもの。

わ~い!と思って、今朝着たのだが、ハゲ頭と弛んだ身体に着てしまうと、何かの聖地の駅にいる人たちみたいに、思いっきり見えてしまったので、店の中だけで着るTシャツにする(泣)
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お土産

2019年07月22日 09時15分48秒 | Weblog



先週、島根県隠岐地区本部、石見銀山地区本部、島根おおち地区本部。
さらに、JA秋田おばこ等と、打ち合わせをした。

んで!

その時にもらったお土産、色々。

JA秋田おばこからは、「味道楽」ももらったんだけど、写真撮り忘れた。


【本当は、もっとお土産もらっていて、携帯で写真撮ったんだけど、投稿画面で画像ファイルを開くと、表示されて無いんだよね。
早く改善して貰いたいものだ】
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