我が家のお昼を6品ご紹介

◆冷やしうどん2点
　

◆冷やしうどん・ざるそば
　

◆目玉焼きそば2点
　

最近食べた我が家のお昼6品をご紹介したいと思います。
初秋の季節になり気温も20度代と涼しくなってきました。

少し前までは、うだるような暑さに閉口していました。そんな中、我が家のランチも夏の暑さを和らげるようなメニューが続いていました。

①たまご・おくら・油あげ・わかめ・カニカマが乗った冷やしうどん、②海老のかき揚げ・ゆで卵とネギがのった冷やしうどん、③椎茸・大根おろし・ゆで卵・天かす・小ネギ・のり・えのきがのった冷やしうどん、④ざるそば、⑤ブタ肉入り目玉焼きそば、⑥ハム入り目玉焼きそばでした。

何が美味しいかというと、有り合わせの材料で日替わりランチのように工夫を凝らして作ってくれるからでした。
いつも美味しい、美味しいを連発して食べていると、妻は、味もしっかり分からないのにと言われていますが、どうしてどうして、自称、グルメ派の私は、味を知らない訳がなく、しっかりと味わって食べていますが、好き嫌いが無いことから何でも美味しいと思って食べる癖がついているような気がしています。ただ、いつも食べている食事は、感謝の気持ちだけは忘れずに食べたいと思っているし、食べられる幸せを噛みしめて食べていることは確かなことと思っています。