■いただいたカレイ(大きめのほんの一部)
釣り好きの友人から閖上沖で釣ったカレイをいただきました。
釣り好き仲間が7名、一艘の船をチャーターして約2ヶ月ぶりの釣りを楽しんできたそうですが、大会を兼ねた釣りで、友人は、見事、第一位の栄冠を勝ち取ったとか。それも、賞金一万円をいただいたと言っていました。
釣果は、優勝ということですから、大小合わせて相当の数と量を釣ってきたようで、そのお裾わけを沢山いただきました。
我が家では、冷凍保存をしてじっくり味わうことにしましたが、友人には申し訳なかったのですが、余りにも貰い過ぎたので知人へお裾わけし、皆さんで喜びを分かち合うことにしました。
釣ったその日にいただいて新鮮そのもので、家内は、刺身にしようかと言っていましたが、カレイの刺身を食べ慣れていないことからじっくりと甘く煮魚た料理をお願いしました。
友人にはコストのかかった貴重なカレイをいただき感謝でした。