男の料理～たらこパスタ～

■たらこパスタ・梨・コカ・コーラ

■たらこパスタ

■梨・コカ・コーラ

　2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
　今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
　2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。

【たらこパスタ】
　11月5日の昼ごはんは、たらこパスタでした。
　たらことたっぷり入れて作りましたが、久しぶりに作ったたらこパスタで美味しくご馳走になりました。
　いつもは、牛乳とたらこ、醤油を入れて混ぜ合わせて置き、茹でたたらこを入れて絡めるだけでしたが、今回は、フライパンにたらこを入れて少し炒め、茹でたパスタを入れて混ぜ合わせ、醤油を回し入れて混ぜ合わせ、粉チーズをかけ、乾燥パセリを散らして完成でした。
　少し手間がかかりましたが、香ばしいたらこパスタになりました。

　デザートは、梨、飲み物は、喫茶店で食べるたらこパスタのようにたまたま買い置きがあったコカ・コーラにしました。

　
【11月6日は、焼きそば】
　11月6日の昼ごはんは、焼きそばでした。
　野菜たっぷりの焼きそばをご馳走になりました。