俺のBakery 銀座の食パン 香

昨日、溝の口から田園都市線で渋谷に出て、湘南新宿ラインで帰ってきたのですが
途中で横切った東急東横店の地下で　俺のBakery　の催事を発見。
食パンマニアとしては、一度食べたいと思っていたパンですから、見つけてしまったら買うしかないでしょ。



3種類あったのですが、一番人気だという　香　をチョイス！



銀座の食パン 香
最高級国産小麦キタノカオリ
岩手県「なかほら牧場」のこだわりの牛乳
バターを使って贅沢に使って
ふわふわモッチモチ食感に仕上げた究極のミルクパン・・・とのこと



スライスしてみたら、少し生成り掛かったやさしい色合い。
切った瞬間に、香ばしい小麦粉とバターの香りが鼻を抜けます。
手に取った感じが不思議なくらいしっとりで、繊維が長くてなめらか
生と焼いたのと両方食してみましたが、どちらもおいしい！
甘くてミルキーな風味が際立った、上品な味わいの食パンでした。