NHK文化センター（新潟市）で型染め体験をしました。
以前から関心があったので、体験案内を見てすぐ申し込みました。
講師は「山の幸染め」の小林静子先生です。
ハンカチに型染めをする体験イメージはこんな感じです。
家に帰り、作業工程を思い出しましたが、？？。
大まかな工程はこんな感じでしょうか。
＜布の染める位置に型紙をおき、糊付け作業をする>
＜左⇒右へ型紙をはがす＞
＜糊をドライヤーで乾かす＞
糊を固定するためにお湯に付けたり、染料が入りやすいように液に付けたりした後
＜藍液へ＞
<藍液から色止め液へ>
<染め上がりはこんな感じ>
この体験での収穫のひとつは、染めのちょっとしたコツでした。
ジャバラ折り染め
竹串止め染め
グシャグシャ絞り染め
あっという間に、２時間の体験予定が３時間に延長していました。
私の作品はこれ‥
欲張って型染めとジャバラ折り染めをしちゃいました。
大震災に心痛めているうちに、新年度がスタートしました。
新年度、「ゴボウスープ」で心も身体もすっきり、新たな気持ちでスタートしませんか。
私が、あれもしたい！これもしたい！と思っていた一つに「ゴボウスープ」がありました。
そして、やっと作りました。
きっかけはある方のブログでした。
「ええっ、ゴボウのスープ？」「どんな色？」「どんな味？」
と思いましたが、材料の中の「タイム」を見て
「よし、作るぞ！」と思いました。
だって、「ゴボウ」も「タイム」もたっぷりあるんですもの。
ゴボウは薬膳では「陽」の食材、そして、植物繊維の代表選手、
冬の間、体内にたまった毒を排出する食材でもあります。
季節の変り目にはもってこいの一品？かも。
作り方はいたって簡単。
①ゴボウと水を鍋に入れて柔らかくなるまで煮る。
②タマネギのスライスをバターで炒め、途中で塩・コショウとタイムを加える。
③①と②をフードプロセッサーで砕く。
④③と牛乳を鍋に入れて温め、生クリームを加え、塩で味を調える。
※私の作り方はすべて目分量、適当でごめんなさい。
手元に休耕田のタイムがあったから作った？ゴボウのスープ。
「ゴボウとスープ」の意外な組み合わせに「本当に美味しいの？」と
疑いながら作ったスープ。
仕上がりの美味しさにびっくり。
私のお薦めスープのひとつとなりました。
