休耕田のヨモギ

休耕田ノリ面の手入れを諦めたら一気に枯れ枝、枯れ草のやぶになりました。

枯枝、枯れ草だけでも始末しなくてはと、どけて行くと

ヨモギや

水仙

ホリホック

スペアミント



ムスカリ

などがあちこちから顔を出しました。

ヨモギが美味しそうなのでついつい摘んでは→こしらえて→茹でて→干しての作業を…。

二日干しただけでこんな感じです。

さっそく、いつでも使えるように紙箱に入れて保存しました。

スイートバイオレットもまだ乾燥継続中です。

乾燥する度に容器にストック、の繰り返しです。

世の中の状況から、家に隠るか休耕田へ作業に行くか、食材の買い出しに行くかの日々です。

体力を過信せずほどほどに、日々の生活を工夫していきたいと思っています。