百合根

先週、母上からの嬉しいプレゼント！

毎年送ってくれる、真狩の“百合根”・・・・・いつもより、早いかな？

2人の大好物だから、チーズと焼いて何度も食べている・・・美味しい！！
あとは、鍋物にサッと入れても、美味しい！

★チーズ焼きの作り方は、すごーーく簡単！
　　　百合根は根元を切り落とし、1枚ずつはがしてよく洗う。
　　　ちょっと黒いところは削り、大きいものは半分に切る。
　　　軽～く、ラップをしてレンジで1分程、チーーン！
　　　次は、オープントースター
　　　付属のトレーにクッキングシートを敷いて、
　　　百合根をパラパラと敷き詰めて、
　　　上からナチュラルチーズをたっぷりとかけて、焼くだけ。

ちょっと、チーズに焦げ目がついた方が、私は好きだなぁ。
Ｋは、チーズの半分をゴルゴンゾーラチーズにしたのが、好き！

簡単で美味しい・・・・・これが、究極の、『ゆ・り・ね』の食べ方！！