昨日の夕食♪♪

昨日の夕食は、
野菜(茄子・オクラ・バジル・パプリカ・トマト・ニンニク)を炒めて
辛口トマトソースを加えて、コトコト煮たものを
茹でたペンネで合えたそうです。

鶏肉は食べやすく小さく切って、Ｉさんに頂いたカレー粉で味付け……それを焼いただけ！

キウイフルーツと一口トマト、四川胡瓜とセロリ、パルミジャーノチーズのサラダ
パルミジャーノは極々薄ーーく、削って使います。
これ、すごーく、美味しかった♪

この手の料理、Ｋは楽しそうに作ってくれるけど、
　　　　ドレッシングの割合とか、ソースの割合は？……わかんない？！？
でも、美味しいから、良しとしよう！！