雨の日の料理

今日は雨、少し肌寒い

午前中は、Ｔさんが来てくれたので、一緒に料理などする。
ブロッコリーのグラタン、ポテトサラダ、野菜の煮付けなど・・・
Ｔさんは料理に関してもプロだから、大根を使う時に
私が「皮は厚く、厚く、あ・つ・く・剥いてネ」
Ｔさん「勿体ないですよ、じゃあ、皮だけキンピラみたいに切って炒めましょうか」
私「うーーん、ちょっと、面倒だな、でもやってみる」
Ｔさん「油で炒めて、塩・胡椒・コンソメでいいですよ」
Ｔさん「どうですか」
私「ちょっと焦げちゃったけど、これでいいのかなぁ」
私「うん、美味しい！いける！箸休めに丁度いいよ」
Ｔさん「良かったですね(*^^)v」

これで、もう一品出来た。
後は、タンドリーチキンを漬け込んで、うーーん、上出来！！

ありがとう、Ｔさん。