「ひとり散歩ミーティング」

本のプレゼントの公募に応募したところ
「当たり」
届いたのが
「ひとり散歩ミーティング」という本でした
まさか，当たるとは、思っても居なかったので
「嬉しかった」です

パラパラめくってみると
読みやすそう
早々に取り組みました

「ゾーン体験」
最大の力を発揮できるときの状態
体が勝手に動く・無意識・「直感」によってパーフォーマンスができる
この直感力を高めるのが、散歩でそうです

まさにこれからの時代は、理論ではなく「直感」で生きる時代だと聞きます
メモを持って散歩に出かけ浮かんできたアイデアを書き留め行動する
ワクワク、ウキウキの楽しい人世が待っていそう！！！

ちなみに、「20分」位の散歩で良いそうです。
ご参考まで

味噌作りNa.1

1月30日
1回目の味噌作り
大豆2㎏を仕込みました

2.3反省点はありますが
済んだ、安堵感の方が強いです

麹づくりは、二回
一度目は、専用の木箱に充分菌が充満していなとみえて
べちゃべちゃのような感じになりましたが、臭いはまさに麹
まあ！いいや　と次に進むことにした

二度目は、米粒の周りを白い麹菌が付着
まずまずの出来上がりではないだろうか？！

手順に沿い
麹の塩切り
柔らかく煮た大豆と合わせ
樽に投げ込み
重しをして
出来上がり

食べ頃に又、出来上がった味噌の様子書きたいと思います。