メバル＆トマト

のりさんパパが魚釣りに行ったので、メバルの煮付けとお味噌汁です。

メバルはこんにゃくも一緒に煮付けました。

 

 

yousuiさんのところから、野菜が届いて・・・・・・

おらんちのトマトとえらく違い、おいしそうなので、

さっそく、　ネットで検索して、

つばめグリル風　「トマトのファルシーサラダ」を作ってみました。

 

トマトの底をくりぬき

くり抜いたトマトと、玉ねぎのスライス、ささみをドレッシングであえて

トマトの底に入れます。

冷蔵庫で冷やして、

食べる前に上からドレッシングをかけてたべます。

半分に切ると、こんな感じ・・・・・

つばめグリルのより、豪華にできました～～～！！

玉ねぎは薄くスライスして、水にさらす。

鶏ささみは、筋をとり酒をふり、しょうがスライスをいれ、レンジでチン！！

ドレッシングはお好みで・・・・・・

わたしは、オイル、酢、塩、こしょうで、フレンチドレッシングにしました～。

 

　ちなみにこちらが、つばめグリルのファルシーサラダです。

 

 

斉放さんの のれん

私のワークルームの入り口にかけました～～～～

いろはにほへと・・・・文字と色のバランスが、絶妙！！　

「ん」・・・・・・と、　「一日福」　の文字もええわぁ～　

 

じいさまが、入院中なので、私にくっつき虫の、はなちゃんです。

 

そしてこの方・・・・・・・・一日福の、のりさんです（笑）