見習い百姓のつぶやき

宮仕えも一段落、半農半Ⅹを本格化。農的暮らしとさまざまなⅩを悩んで、楽しんで一歩づつ。

秋の恵み

2020-10-21 19:16:01 | 自然農業

ミョウガって、秋にも採れるんですね。
そういえば、道の駅に出ているので不思議に思っていたら、秋にも採れると教えてくれる方があり、夕暮れ時なのに数本採ってきてくださいました。
ということもあって、お土産にと思い立って探すことにしたら、あるわあるわ(*^^*)


ほんの数分でこれだけ、まだまだたくさん生えているけど、あまり好きということでもなし、、、
時間のある時、収穫して甘酢漬けやぬかみそに漬けようかと。
それにしてもですが、このミョウガって秋の味覚?

よくわからないミョウガですが、こちらは正真正銘、秋の味覚。
今年は柚子の生り年?
2本の柚子の木に2種類の柚子がたわわに実り、色づいてきました。


今年もマーマレードやしぼり汁、食卓を賑わしてくれそうです。

コメント
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