石焼ビビンバ「あんにょん」

　今日（１月２１日）は１年間の中で最も寒い日とされている、「大寒」です。
　「関東では３センチの積雪になるでしょう」と言っていましたが、その予想が外れたみたい。
　雪が降っていなければ、ユニモちはら台の「あんにょん」に行ってみたいとハン尚宮（母）の提案もあり、今日は行ってみました。
　ユニモちはら台は何もない田舎町に忽然とできた大型ショッピングモールで土日は大変混んでいます。
　平日は気持ちがいいほど空いているので、落ち着いて買い物もできます。
　１階はレストラン街、２階はファーストフードで出来上がったら自分で取りに行くようなセルフサービスになっていました。

　セルフサービスなので、値段もちょっと安め。　
　「あんにょん」は私が１番最初に覚えた、韓国語の「こんにちは」という意味です。
　もっと丁寧な言い方は目上の人に対して「??????」（あんにょんはしむにか）」、私と同じくらいなら「?????」（あんにょんはせよ）。
　「あんにょん」は「ちは～」または「元気ぃ～？」というニュアンスに近い。

　おおおー、冷麺もあるじゃないですかー！
　盛岡冷麺は北朝鮮の平壌冷麺を模したものだけど、こちらは韓国版。
　ぴょんぴょん舎の冷麺がすごく美味しかったので、味比べに注文してしまいました。


　鶏のササミが乗っていますねぇ。
　韓国だと梨、すいかなど句のフルーツを乗せていますが、こちらのはいたってシンプル。
　辛さもなく、爽やかな感じになっていました。

　　　　　　　　　
　チーズの香りがする、石焼ビビンバ。
　全部平らげても石焼の熱さがまだ残っていて、おこげがついていました。
　美味しくて本場に近い味なのですが、残念なのはキムチが足りません。
　わが家ではハン尚宮（母）が手作りのキムチを作っているので、タッパーにつめてこっそり持ち込めばよかった。
　もし、韓国人がここに来たら、「キムチもっとください！」かも・・・。

　これは普通の石焼ビビンバ。
　特にお肉の「そぼろ」が美味しかったですが、もっとナムルが欲しいところ。
　チーズにキムチ、そぼろはナムルが合います。
　毎日キムチ食べているから、舌が韓国になってしまったかも・・・。

　それでも美味しいと思えるお店なので、お勧めしたいと思います。