まず、韓国のチョレギサラダを作っておき、韓国のジジミ(お好み焼き)を作るつもりが・・・
途中で気が変わり、ソース焼きそばを炒め、トッピング。
気まぐれで韓国から広島に変更したので、お好み焼きソースをかけてしまいました。
韓国のジジミでは使わない青のりや赤ショウガも付け加えると、さらに美味しくなっていたかも知れません。
ドックおじさん向けのカルパッチョ(下)、グリーンたっぷりのカルパッチョ(上)。
血液をサラサラにするワーファリン服用中は緑色の濃いもの(青菜、ブロッコリーなど)を食べてはいけないそうです。
昨日の夕食もこれでした。糖質ゼロ料理として、おからで作ったグラダン。
わが家では外で食べるということはあまりないので、もし、日本一秘境村の青ヶ島に移住しても大丈夫かな・・・?(笑)