売茶翁さんの10月前半のお菓子
右上から、野路（のじ）、銀杏かさね、よわい草。
「野路」はこなし製、中あんは黄身餡？に柿もはいってた！秋ですねー
「銀杏かさね」、すてきです。
銀杏の葉っぱ型のういろう生地を重ねて・・・
中あんは白あんに小豆粒を混ぜたもの（たぶん）。なんと！意外性もありますね。夜、食べるときにはっとして、パチリ。
「よわい草」は菊の別名。うすピンクのねりきり生地に菊の葉をあしらって。こちらも美しい
いつもすてきなお菓子が並ぶ仙台の名店。近くにきたら、寄らずにいられません
各￥450+税。
仙台市青葉区春日町３ー１３ 休：毎月1，16日
