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<日本酒> 福小町 特別純米 雄町仕込み

2021-10-13 06:42:23 | 日本酒

 ワイングラスでおいしい日本酒アワード プレミアム純米部門

 <最高金賞> 3/16 「福小町 特別純米 雄町仕込み」

酒米のルーツとされ、最も歴史ある高級酒造好適米

「備前雄町」と吟醸酵母「協会1801号」を組み合わせ醸造。


その力強い個性的な米の旨みが華やかな吟醸香と一体となって、

より深い味わいを奏でる限定酒です♪

★★★★★★★★★★★★
使用米、備前雄町100%
使用酵母、協会1801号
精米歩合、60%
アルコール度数、15.5%
日本酒度、-1.5
酸度、1.6
★★★★★★★★★★★★

 株式会社 木村酒造 秋田県湯沢市田町2丁目1番11号

https://blog.goo.ne.jp/admin/editentry/?eid=3305a7d628d758ee7dd542c0e42607b5&sc=c2VhcmNoX3R5cGU9MCZsaW1pdD0xMDAmc29ydD1kZXNjJmNhdGVnb3J5X2lkPTVjNTU5Y2RmYzVhNjk5MjZhNDFjZjBkNWM1YTMzNzc0JnltZD0mcD0x

こちらもご参考に。

 


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