＜The Wonder 500＞ ものづくり 360 羽田大谷の若炊あさり

　「 360 羽田大谷の若炊あさり」

The Wonder 500 認定商品
2016年　大田のお土産100選　表彰
2017年度 iTQi優秀味覚賞　金星二ツ　受賞
平成18年度　農林水産大臣賞受賞!
伝統の味にこだわり過ぎることなく、大粒のあさりをやわらかく、うす味に、生姜の風味をいかし、あっさりと炊き上げました。
サラダやパスタの具材などにも!
合成保存料・着色料は使用しておりませんので、体思いのやさしい佃煮です。

　株式会社 大谷政吉商店　東京都大田区本羽田3-24-11

　心も体も豊かになれる佃煮づくり
　自然の恵みを真心で
 　私ども創業以来その伝統の味にこだわり過ぎることなく時代とともにお客様のお声を反映し、長年にわたる職人の経験と技を生かし、体のためを思いうす味でやわらかく素材の持つ旨味を活かした佃煮を、心を込めて炊き上げています。
　そうして、　「羽田大谷の若炊あさり」「羽田大谷の浅炊たらこ昆布」が誕生いたしました。

　「食は命」。
　その意味、社会的責任を会社全員で共感し、大谷の佃煮を食べて頂いた皆様の笑顔、お幸せを願い、日々佃煮を作ってまいります。

　また今後は時代と共に変化する味覚、嗜好を考慮し、新商品開発で、新しい味へのご提案もしていきます。

　お客様皆様が素敵な人生を過ごされることを心より念じております。
　今後とも何卒よろしくご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

　　　株式会社大谷政吉商店　　代表取締役社長　大谷 憲一

　「推薦コメント」

　ショウガの風味を生かし、大粒のあさりをふっくら薄味に炊き上げており、そのまま食べても、手軽に作れる散らし寿司にしても美味しい。薄味でも合成保存料や着色料に頼らず、海の恵みを丁寧に炊き上げた職人の心意気を感じます。-横川正紀-