＜The Wonder 500＞ ものづくり 361 贅沢いわしフィレ／ゆず

　「 361 贅沢いわしフィレ／ゆず」

いわしのフィレにユズを添えて香り豊かに仕上げました。そのまま食べても、カルパッチョやサラダに添えても美味しく召し上がっていただけます。

　有限会社アルガマリーナ　千葉県鴨川市天津1364-3

　有限会社アルガマリーナは、"低利用の魚類に付加価値をつけたい"   "保存剤などの添加物を使わない"   "お子様に青魚を食べさせたい"   その思いから、鰯と鯖を主とした食品づくりをしています。