「豊乃鶴酒造」
豊乃鶴酒造(とよのつるしゅぞう)は、千葉県夷隅郡大多喜町新丁に本社および工場を置く日本の酒造会社。
概要
豊乃鶴酒造は、1781年 - 1788年頃(天明年間)、大多喜町新丁字銭神地区で創業し、明治維新期、廃藩置県を機に現在地に移転した。現在、17代目蔵元・田嶋豊成が「大多喜城」ブランドの日本酒を醸造販売する老舗酒造メーカーである。
「大多喜城」の由来
創業当時の地は、徳川四天王の一人、上総大多喜藩主・本多忠勝が、初代城主となった大多喜城下であることから命名した。
*Wikipedia より
大多喜城・大吟醸
日本酒度・・・+3
酸度・・・1.2
度数:15度 精米歩合50%
酒米・・・山田錦
特徴・華やかな香りと上品な味わい,すっきりとした辛口のお酒です。
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