回転紀行～大起水産回転寿司さん

今日は、大起水産回転寿司さんへ　今日は堺本店さんへ　最近、お店単独のフェアやサービス券がいただけたりで岸和田店さんによく行っていましたので、久しぶりに堺本店さんに行ってきました

「するめいか漁師造り（158）」回転寿司店では大起水産さんくらいしか見ない、するめいかの珍味です　唐辛子、山葵、海藻が入っています　お酒がすすみそうな味です　随分山盛りでした♪
「上きはだまぐろ（210）」随分大きく厚くさばかれていますし、見た目に明らかに美味そうな黄肌鮪です　さて、食べてみると黄肌ならではのあっさりとした中にしっかりと旨味のある良質な黄肌鮪です　これは、「上」と、メニューに書くだけのことがありますね♪黄肌にもちゃんとこだわっていますね　価格が安いから使っているという意味ではありません　久しぶりにこれだけの美味な黄肌鮪をいただきました♪
「平あじ（105）」こちらも鮮度のいいものでした♪甘味もしっかりありました　これも美味なもの♪
「えびサラダ（158）」海老とレタスのマヨネーズ和えです　こちらも随分山盛りでした
「数の子松前漬（210）」松前漬の軍艦巻きに、一緒に漬け込んだ食感のしっかりとした数の子をトッピングしていて凄くボリュームがあります　これも、お酒がすすみそうなものです　結構大きめな数の子のトッピングは岸和田店ではありませんし　全体的に軍艦巻きのネタの量が多かったように思いました
「えびのにぎり（263）」にぎりの様に包丁を入れずに皮を剥いただけの大きな海老を１貫辺り２匹ずつ乗せて海苔で巻いたものです　海老の食感もしっかり美味なものです　海老好きな方は是非に！堺本店さん限定メニューです

さて、やはり卸もされている会社という事もあり、価格の抑えられたお皿でも凄く美味なお寿司も充実しています　「上きはだまぐろ」凄く美味しかったです　堺本店さんも、土日は凄い混雑で有名ですが、大手均一店さんのように、平日に行ったほうがいいのかもしれませんね