今日は、無添くら寿司さんへ 期間限定メニュー「極上とろ祭り」が、明日までということで、遅くなりましたが行ってきました
「漁師風軍艦(105)」鯛の端材と、生姜と葱の薬味をたっぷりで和えた軍艦巻きです よくハマチのが流れていますが今日のは鯛でした 薬味をトッピングしただけの「本日のたたき」と比較したら、薬味が多すぎる様にも思いましたが、こういうのもありかな?
「金の海鮮軍艦(105)」最近では元禄寿司さんでもいただきました、軍艦巻きで、イカ、赤紫蘇?海藻、魚卵の軍艦巻きです わざわざ「金の海鮮軍艦」というネーミングとは何ぞや? なるほど!黄(金?)の魚卵が随分たっぷり配合した軍艦巻きに仕上がっています ここを強調したかったのだと思います 確かに、一般的にこういった珍味を見ても主要な色はイカの白ですが、これは魚卵の黄(金?)が、すごく強調されていますね 美味しくいただきました 興味のある方は是非に!
「ガーリック牛ステーキロール(210)」ガーリックチップ、葱のトッピングの牛ステーキで巻いたロール寿司3貫です 胡瓜と海老マヨが巻かれています 意外とガーリックチップの存在感もしっかり、牛も大きく存在感がありました こういうのもありですね 贅沢を言えば、無添くら寿司さんのこだわりのイベリコ豚でこれをいただきたかったかな?というのは欲張りすぎでしょうか?
「天然びんちょうまぐろ大とろ(1貫)(105)」最近、びんちょう鮪で、脂がなく、寿司ネタにするには、ややがっかりするものも多いです びんちょう鮪人気でなかなかトロのところを揃えるのは大変なようですが、凄く脂のある部位を揃えてくれていました♪脂の濃厚な甘味・旨味がしっかり♪
「天然きはだまぐろとろたっぷり(210)」が9/14~9/16まで限定とありましたが、タッチパネルにありましたので注文しました 「天然びんちょうまぐろ大とろ(1貫)(105)」が流れてきました、タッチパネルのエラーかな♪もう一度注文したのですが、又同じ物が流れてきました タッチパネルのエラーか、新人アルバイトさんが作っていて見逃したのかな? 昨日、大起水産回転寿司さんで、「上きはだまぐろ(210)」をいただいたばかりだったこともあり、食べ比べるという意味でも、「天然きはだまぐろとろたっぷり(210)」もいただきたかったのですが、「天然びんちょうまぐろ大とろ(1貫)(105)」も、美味しかったから、ま、いいか!と、思いました 無添くら寿司さんで、こういった誤配は珍しいなぁ 一月に何度も行く私でも誤配がいつ以来だったかと考えたら、従業員さんのレベルは凄く高いですね!
「漁師風軍艦(105)」鯛の端材と、生姜と葱の薬味をたっぷりで和えた軍艦巻きです よくハマチのが流れていますが今日のは鯛でした 薬味をトッピングしただけの「本日のたたき」と比較したら、薬味が多すぎる様にも思いましたが、こういうのもありかな?
「金の海鮮軍艦(105)」最近では元禄寿司さんでもいただきました、軍艦巻きで、イカ、赤紫蘇?海藻、魚卵の軍艦巻きです わざわざ「金の海鮮軍艦」というネーミングとは何ぞや? なるほど!黄(金?)の魚卵が随分たっぷり配合した軍艦巻きに仕上がっています ここを強調したかったのだと思います 確かに、一般的にこういった珍味を見ても主要な色はイカの白ですが、これは魚卵の黄(金?)が、すごく強調されていますね 美味しくいただきました 興味のある方は是非に!
「ガーリック牛ステーキロール(210)」ガーリックチップ、葱のトッピングの牛ステーキで巻いたロール寿司3貫です 胡瓜と海老マヨが巻かれています 意外とガーリックチップの存在感もしっかり、牛も大きく存在感がありました こういうのもありですね 贅沢を言えば、無添くら寿司さんのこだわりのイベリコ豚でこれをいただきたかったかな?というのは欲張りすぎでしょうか?
「天然びんちょうまぐろ大とろ(1貫)(105)」最近、びんちょう鮪で、脂がなく、寿司ネタにするには、ややがっかりするものも多いです びんちょう鮪人気でなかなかトロのところを揃えるのは大変なようですが、凄く脂のある部位を揃えてくれていました♪脂の濃厚な甘味・旨味がしっかり♪
「天然きはだまぐろとろたっぷり(210)」が9/14~9/16まで限定とありましたが、タッチパネルにありましたので注文しました 「天然びんちょうまぐろ大とろ(1貫)(105)」が流れてきました、タッチパネルのエラーかな♪もう一度注文したのですが、又同じ物が流れてきました タッチパネルのエラーか、新人アルバイトさんが作っていて見逃したのかな? 昨日、大起水産回転寿司さんで、「上きはだまぐろ(210)」をいただいたばかりだったこともあり、食べ比べるという意味でも、「天然きはだまぐろとろたっぷり(210)」もいただきたかったのですが、「天然びんちょうまぐろ大とろ(1貫)(105)」も、美味しかったから、ま、いいか!と、思いました 無添くら寿司さんで、こういった誤配は珍しいなぁ 一月に何度も行く私でも誤配がいつ以来だったかと考えたら、従業員さんのレベルは凄く高いですね!