ヨモギパン

今日は気分がのらなくて放置状態で発酵させすぎのヨモギパン。

ただねー、生地が横割れしなくなった。
なんでだろ？？？
なるべく生地の状態を指で感じながら、そして蒸気入れて焼いてるからかなぁ。
相変わらずクーペは開いてないが
刃を新しいのに変えなきゃ‼


ヨモギの酵母液も作ってます。
プクプクしてくるかな？？？

星空がみたい

どうしてこんなに星が見えなくなったのかなぁーと前々から感じていました。
星が見えなくなったし、赤い星が多くなったなぁーと。

その理由とは関係あるのかないのかわかりませんが、最近ケムトレイルというものを知りました。

Wikipediaさんより
ケム・トレイル (英: chem trail) は、航空機が化学物質などを空中噴霧することによって生じているという飛行機雲に似た航跡。
chemical trail, ケミカル・トレイルの略であり、con trail, コン・トレイル（航跡＝飛行機雲)より派生した語。
公害のような副次的被害ではなく有害物質の意図的な散布による住民への健康被害を目的として散布される。

一般には陰謀論の一種と見做されており、「航跡」も単なる飛行機雲に過ぎないと言われている。
Wikipediaさん終り

飛行機雲のようでありながら飛行機雲でない雲らしいです。
その雲はなかなか消えることはなく、空に広がっていくそうで。
わかりやすく言えば空中散布なんだそうです。
何を？？？
超微粒子の化学物質だとか？？？
なんのために？？？
人口削減計画？？？
検索するといろいろでてきました。
もちろん否定論もあります。
以前から話題にはなっていたんですね。。。知らなかった。

もし本当なら…
人間とは傲慢力しか成長していないのか？？？
何故にこんなに退化してしまったのか悲しくなります。
それとも人の変革に用意された必要悪なのか。。。
避けて通れないことってあるからなぁー
まぁ、あちらさん、やってることはケムトレイルだけじゃないけどね。
だけどあまりにも情けない。

全粒粉シフォン

連休前に粉を注文し忘れました
昨日で手持ちの粉がなくなったので、全粒粉のシフォンケーキを。
オーガニックシュガーを洗双糖に変えて。

薄いカラメル焼きっぽい感じの味（笑）
後から黒糖でも良かったかな？と思ったり。

たぶん明日には粉が来る…はず。
やれやれ