おやつ堂 のあ in 黒部・宇奈月

黒部・宇奈月のちいさな手作りお菓子屋「おやつ堂 のあ」の日々あれこれそれこれぶつくさ日記。今日は何を書こうかな***

糖質オフ

2020-02-09 12:09:00 | おやつ堂 のあ


以前お客様のご用命で
糖質オフシフォンをお作りしたのですが
ラカンカが余っていたので
本日のイベントFunny Market(富山市民プラザ)にもってきました。
ちょっとラカンカ足りなかったけど😅
そのまま作ったので甘さ控えめです。
小麦粉・お砂糖不使用シフォンです。

小麦粉のかわりにおからパウダーを使用したのですが、大豆は極陰性で体を冷やすので、ショウガ紅茶入りにしました。
紅茶の主張はあまりないけど
ショウガはピリリとします。

紅茶緑茶はウィルス撃退にもいいそうなので
冬場は積極的に飲むようにしたら良いかも🍵

雪で道路がバタバタ。
時間と気持ちの余裕を携えて
お出かけですね。