おやつ堂 のあ in 黒部・宇奈月

黒部・宇奈月のちいさな手作りお菓子屋「おやつ堂 のあ」の日々あれこれそれこれぶつくさ日記。今日は何を書こうかな***

ひな祭り

2025-02-27 21:21:00 | おやつ堂 のあ


2月は短いはずなのに
なんだか長く感じます。

今週はみどりさんの納品週で
ひな祭り商品を納品させて頂きました。




ひな祭りは女の子の節句と思われがちだけど
そもそもは魔除け邪気払いなので
男の子もお子さんがいなくても
ひな祭りを楽しんで欲しいものです。

ピンクは魔除け 白は清浄 緑は健康長寿
願いが込められています。


私は向かって右がお内裏さま
左をお雛様としています。
昔ある方に男女の並びを聞いたところ
男が左だと刀を抜く時に切っちゃうでしょ😉って言われました。
それ以来、なんとなく右がお内裏さまで
左がお雛様としています。
自分がしっかりとくる方でいいと思います。

と言いつつ
まだ出してませんけど😅

昨日は納品に出かける5分前に
とてもお久しぶりな友達が訪ねて来たので
富山市内まで一緒に納品につき合わせました😂
年賀状はくれるけど全然連絡くれなくて
ラインも外されて
絶対にこっちからは連絡してやんない😤
と思っていた中学の友達でした。
でもまぁ
ここ数日まともに寝ていなかったので
話し相手がいてくれてとても助かったです。ありがとう。
空白期間の話をたくさんして
まぁまぁ元気そうなのでよかった。
そしてラインは復活した😂





ありがとうにんまり

2025-02-27 00:00:00 | おやつ堂 のあ


先日の日曜日は日日にんまり月一カフェでした。
まさかーの早朝除雪2時間する羽目に🙄
家の前まで辿り着けなかったけど
そんな時の四駆なりよ‼️
ありがたいわぁ 四駆。

来られたお客さまとお話ししていて
前にちょっと気になっていた物が
身近にあることを教えてもらい
そんなことも答えなのかなぁと思ったり。
今度買いに行ってこよう😆

お立ち寄りくださり
誠にありがとうございます🌟

次回は3月23日(日)です。
ライオンの庭さんによる
アカシックリーディングになります。
ただいま絶賛ご予約承り中です。

◉20分3000円也
10:00〜✖️10:30〜✖️
11:00〜✖️11:30〜✖️
13:00〜    13:30〜✖️
14:00〜    14:30〜
15:00〜    15:30〜
16:00〜    16:30〜

決めかねてることや迷いや疑問
未来のこと過去のこと
きくことはないけとちょっと気になる方
気軽にお申し込みくださいませ

【お問い合わせ・ご予約】
おやつ堂 のあ
konyanyachiwan@gmail.com

それから4月に
薬草の会改め草を楽しむ会を開催します。
昨年のキハダ講座同様
森のくすり塾チベット医アムチ小川先生をお迎えして春の野草茶とお散歩を企画しました。
こちらもどうぞよろしくお願いします🙇‍♀️

🌿草を楽しむ会
春の野草茶とお散歩
4月12日(土)13:00〜16:00
🏠黒部市ふれあい交流館あこや〜の
参加費 3000円也

チラシを作らなければ💨

やらなけばならないことがあれこれあるのですが
なかなか手が回りません😅



ヒンメリをつくろう

2025-02-22 22:22:00 | おやつ堂 のあ


今月の日日にんまり月一カフェは
23日(日)になります。
世の中は三連休中日ですか。
ヒンメリ体験会をしますが
なんせ私も初心者なので基本をつくります。
8面体と8面体ダイヤと8面体しずく形の
三つをつくります。
繋げてもいいしそれぞれでも構いません。

もちろんカフェのみ購買のみでも大丈夫です。
よかったら遊びに来てくださいませ。

☘️日日にんまり月一カフェ☕️
2月23日(日)10:00〜17:00
🏠のむらんち(富山市岩瀬赤田町12-8)

👐ヒンメリ体験会
参加費 1000円也
随時受付です。

🤲駐車場に限りがありますのでお友達同士で来られる場合は乗り合わせでお願いします。
🤲場所はライトレール東岩瀬の近くです。徒歩約3分。電車もおすすめです🚃



火鉢で味醂干しを焼く🔥



三寒四温

2025-02-21 00:00:00 | おやつ堂 のあ


三寒四温
今週も寒波到来の予報だったけど
うちの方はそんなに大したことない感じです。
窓ガラスが破損してしまい
意を決めてガラス屋さんに持ち込みました。
先日もジョウビタキくんが侵入。
4回目です😂
入ったなら同じところから出ればいいのに
バタバタしちょる。

ご案内がずいぶん遅くなってますが
今週日曜日は日日にんまり月一カフェです。
ヒンメリ体験をしようと思います。
もちろんカフェのみ購買のみでも構いません。
ヒンメリ体験は随時受付です。
私も初心者なので基本を作ってみる感じです。


ようやっと麹を。
これがないと味噌が仕込めない。
前回くらいから横着して抱き麹ではなく
湯たんぽ麹です😅
あと1日発酵してもらいます。



ちょっとそこまで

2025-02-17 00:00:00 | おやつ堂 のあ
今年お初の県外は上田市へ。
驚くほど雪が全くない❄️
長野=雪 ではないんだね。
そうだよね。



ルヴァン上田店の実店舗に来たのは2回目です。
最初は5年ほど前かな。
近くでガッテン農法のねじねじの三浦さんの講座があってそれに参加した帰りに寄りました。
でもその時は購入のみ。
ランチは初めてです。

ルヴァンのパンが好きなのは
なんというか、まとまりがあるというか
ボタンのかけ間違いをしていない というか
パズルのピースがちゃんとハマってる というか
ひとつのパンの完成度が高い
といえば簡単だけど
イメージとしては自然物のようにかみ合わさっていると感じるのです。
(個人の勝手な感想)

自然界って
陽だけのもの 陰だけのものはありません。
それぞれが合わさって
それぞれの性質が打ち消しあったり変化したり助長したりしてると思ってます。
人だって2人いれば影響し合うんです。
合わさることで変化があるのです。

これを使っているから美味しい
という単純なことではないんですねー。
うちのお菓子も
まだまだ改良の余地はたくさんあります。
上手にかみ合わさっているものをつくりたいね。
かみ合わさる 神合わさる なのだ



今回の目的はルヴァンではありません。
(いや、裏目的はルヴァンか😂)

森のくすり塾でした。
昨年キハダ講座をお願いしたチベット医アムチ小川先生のお店です。
今度は4月に草を楽しむ会をするので
その打ち合わせに行ってきました。

薬草の会から草を楽しむ会にしたのは
薬草だとちょっと敷居が高いかな、と思ったからです。
先生の本にも草を楽しむとあったので
そのまま草を楽しむ会としました。

今回は春の野草茶とお天気次第では周辺散策も考えています。
ぜひ参加して欲しいな。

🌿4月12日(土)13時〜16時
🏠黒部市ふれあい交流館あこや〜の
講師 森のくすり塾 チベット医アムチ小川先生
参加費 3000円也



詳しくは改めてご案内しますね。