とろーり食感の焼きいも

種子島を代表する安納いも。
これ、神がかり的なおいしさです。
みなさん、食べたことありますか？
最近流行っているようなので、
買って焼いてみたら、
わたし、ハマっちゃいました！！

オーブンでじっくり焼くこと１時間。

中からあまーい蜜がじくじくと、
アルミホイルの外にまであふれ出して、
口あたりはなめらかでとろ～りとクリーミー♪
スプーンですくって食べました。

シンプルに焼いただけなのに、
これほどスイーツ的なおいしさになるなんて！
すごいぞ、安納いも！！