考えごと

このところずっと

締め切りに追われる毎日

だったけど、

今日の夕方にひとつ作業を

終わらせたら

ちょっと

余裕ができました。

考えることいろいろ

ある。。。いろんな

反省点など。。。

夜は肉団子のポトフ。

写真に緑がないのが

気になるけど本当は

おねぎやいんげんも

入ってます。

昨日は久々に撮影の

立ち合いでお寿司🎵

モチベーション、ぐっと

高めてくれました。

ありがとうございます！

たまにいいことないとね！

明日は実家に

お泊まりでクリスマス＆

忘年会。楽しみ（＾◇＾）

またすぐお正月だからね、

お土産とかささやかに

なっちゃうけど💧

ともかく仕事が

落ち着いてよかった。

心おきなく

エンジョイしてこられそう！

自分の字が好き

スマホのメモ用に

手書きのアプリを導入しました。

これがすごくよくできてる！

二つの十字枠の中に交互に

文字を書いていくんだけど、

スラスラ読み込んでくれて

まったくストレスを感じない。

修正も簡単です。

キーボードを使うよりも

感覚的にちゃっと書きたいとき

あるじゃない？わたしは

スケジュール帳も

アナログ派だしこういうアプリが

合ってるみたい。

そして何よりも。。。

自分の字が

だい好きなのよ〜（＾◇＾）

眺めてるだけで

癒されます。

仕事柄メモすること多いからね。

相手の話を聞きながら

それはもうすごいスピードで

書き殴りまくって、

すぐに見直さないと自分でも

判読できないぐらいなんだけど。

それでもなんか好き。

好きでたまらない。

この字が❤️

ヤバイぐらい愛おしい。

朝も昼も夜も、ポトフ

今日はおこもりと決めていたので、

昨夜寝る前に

手羽もとのポトフをたっぶりと

仕込んでおきました。

キャベツ、にんじん、玉ねぎ、

にんにく、昆布、ローレル、

塩こうじ、岩塩、お酒、こしょう。

カレーでもポトフでもわたしは

にんじんがいちばん好き。

20センチのお鍋に

まるまる2本も入れちゃいました。

糖尿病なので

腎臓をいたわって、

塩分はうんと少なめに。

それでも

鶏肉に昆布、お野菜の

出汁とにんにくのうまみだけで

十分おいしい！

朝も昼も夜も

一日3食全部コレ！

カップの中に

ごはんも入ってます。

明日のお昼のぶんも

ある。食べてからお仕事に

出かけよう〜。あー楽しみ！

ポトフ飽きない。

ひと足早いクリスマス

土曜のランチは

地元のおいしいパン屋さん

ヴィセボレールへ。

そしたら思いがけず、

クリスマスコンサート

やってました！

これまた地元の

ウクレレ教室の皆さんに

よるもの。

もう終わり頃だったけど、

ラストは「きよしこの夜」。

英語、ハワイ語、日本語と

3つの言語で合唱しました。

なんか最近涙もろくてね、

何にでもすぐ感激しちゃって。。。

取材先でもそうなんだよね。

ちょっと恥ずかしい〜。

りんごのクランブル

って言われなければ

誰もこれが何かわからないよね〜。

仲良しとおやつを

一緒につくりました。

耐熱皿にシナモンと砂糖を

まぶしたりんごを敷き詰めて、

薄力粉とバターとお砂糖を

指ですりつぶしたクランブルを

かけてオーブンで25分焼くだけ。

簡単ですっごくおいしーい。

次回はもう少し

フォトジェニックな

見た目にしたいな。