食いしんぼsanaの「舌の記憶」

「舌の記憶」を中心に、日々感じたことを、
ゆるゆるとつづっていきます。

一口サイズのオープサンド

2021年09月04日 | お家でゴハン
今日もPMSで体調が優れず
おうちでゴロゴロ。
でもしっかりごはんは
つくって食べました〜。

朝ごはんはバナナ、
ランチはフォカッチャで
サンドイッチ、のつもり
だったけどパンを一口ずつに
ちぎって具材をのせる
小さなオープンサンドの
スタイルに。

押上にあるおいしいハム屋さんの
シュタットヴァイデの
スモークチキン、
紫玉ねぎ、パクチー、チーズ、
いちじく、ぶどう、みかんジャム。
オリーブオイルと粒マスタード、
はちみつで仕立てたドレッシング。
マヨネーズも。

こういうのは適当に合わせて
ジャンクに食べるのが
楽しいのです!(^◇^)
栄養バランスもいいしね。
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202109病状報告

2021年09月03日 | 糖尿闘病記
がガーン!( ;´Д`)
なんかいろいろ悪く
なってて
ショックなのです!

ヘモグロビンa1cは
6.5→6.8に。
そして貧血指数は
最悪だった2月の6.8から
その後鉄剤を飲んで6月には
12.3まで改善したのに
今回はまた9.7に下落。。

またしばらく鉄剤を
飲むことになりました。
鉄剤はね、小さい頃
公園でなめた鉄棒の味がするし、
お腹が緩くなるから
あんまり好きじゃないのよ。
でも仕方ない。

a1cについては、ほぼ気にせず
体重を増やすために
いっぱい食べていたので
まあ仕方ないかなと。
甘いものを少し控えることに
なりました。

そのわりに体重は増えないのに
(病院の体重計で40キロ以上を
目指しています!
ちなみに身長は147センチ🐤)

中性脂肪はめちゃ高いので
なるへくお魚も食べるように、
さらにもっと運動して
筋肉量で体重を増やすように。。
理想だけどね。頑張ります!

さてさて。かわいいお薬手帳を
メルカリで見つけましたーー❣️
パンダにキリンにニャンなど
10種類の動物シリーズです。
ウキウキ、ワクワク(*^ω^*)
どの子から使おうかなあ〜?

こんなちょっとしたことで
病院通いのモチベーションが
上がる単純細胞のわたしです!
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さらに盛り盛りパワーサラダと今月もキター!PMS

2021年09月01日 | お家でゴハン
朝ごはんはまたまたパワーサラダを。
一度ハマると同じものを続けて
食べたくなっちゃうタイプです。

今回の内容はレッドキャベツに
パクチー。なすとオクラのソテー、
ソーセージも焼いて、チーズに
つぼ漬け、デュカを添えました。
ぶどうも端っこにちょこん。

ドレッシングはオリーブオイルに
粒マスタード、塩麹、
みかんジャムの組み合わせで。

それにアンデルセンの
いちじくとくるみのパンを
少しだけ〜。

さて。今日はPMSで
すんごくダルい(´;Д;`)
おととしぐらいから
年々ひどくなってる気がする。
ふう〜〜腰が〜〜つらいよー。
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