グリーンズ・テイブル

ppのピアニッシモな戯言でござ~い☆

桃と海老のサラダ

2015-09-01 22:58:42 | 外食

「貸し切りだわ、ここで待ってます」

待ち合わせたレストランに一足早く着いた友人からのメールを信号待ちの車の中でさっと読み閉じる。

店内でぽつんと一人、わたしを待つ友人を想像する、そうか客は我々だけの貸し切り状態、田舎ではよくあること。。。

まもなく到着すると、駐車場は結構埋まっている…短時間で混み始めたんだわ、食事時だもの。

勢い良く入店すると、テーブル配置がいつもと違っていて、中央を団体さんが占めている。

友人を探していると、サーブしていたママからの声「メールしてたと思うけど…」

「あぁっ!!」

自分に都合よく解釈する浅ましさ、本物の貸し切りでした(チャンチャン!)

 

目的は、去年も食べ損なった期間限定「桃と海老のサラダ」、今度は予約を入れて3日後に再入店(こうなると執念でゴザイマス…笑)

「かふぇとらっとりあテラコッタ」東室蘭駅東口近く

トップ画像がそのサラダ、夜だけのメニュー。

一皿に桃が1個分、そしてドレッシングにも桃が使われていると思われる絶妙な甘さ、それから海老のプリプリなこと。

トッピングはキャビア。

まるでデザートのようなサラダ、二人でシェアがちょうど良い量。

 

手長エビと白ワインのパスタ。海老の旨味がパスタに絡んでます。

手長エビは加熱する前から、こんな綺麗な赤なんですって。

 

お酒のかわりにグレープタイザー。

 

パスタもシェアしたら少々足りなかったので「マルガリータ」をオーダー、縁がパリパリで好きなタイプでした。

 

 

食べ過ぎかな~と思いつつ、デザートは「ブラックベリーのタルト」をオーダー。ブラックベリーは自家製ということで、これも期間限定。

 

桃サラダは誰をも笑顔にします。


さっぽろスイーツ2015

2015-07-28 19:16:53 | 外食

オーロラタウン内のアンテナショップ「さっぽろスイーツカフェ」にて。

さっぽろスイーツ2015生菓子部門グランプリの「さっぽろお米なスイーツ」近藤宏さん作(benbeya)

ムースの中にルバーブと苺のコンポートが。

ムースにはつぶつぶ感を残した「おぼろづき」

 

焼き菓子部門グランプリは「さっぽろキナコ焼きショコラ」古田義和さん作(パティスリーフレール)

裏側、キナコを混ぜたホワイトチョコクリームに大豆のパフ。器は最中の皮。

 

両方とも拘っているのは道産食材…美味しいわけだ


テラコッタでランチ

2015-06-09 21:12:40 | 外食

雨の中、突然のお誘いに乗りました(フフ)

東室蘭駅東口近くの「かふぇ とらっとりあ テラコッタ」でパスタランチセット900円。

数種類のパスタの中から和風きのこパスタに。

今が旬の細竹やワラビも入ってるのに加え、シェフが直々に運んで下さり、嬉しさ2倍。

 

別オーダーの苺フロマージュ、350円。

ゲージツダ!

フロマージュは甘さ控えめだけど濃厚、敷いてあるクッキーの味も絶妙、お客さまの声で復活させたメニューだそう。 


「カフェゆとりの空間」でランチ

2015-06-06 22:54:11 | 外食

大丸札幌店 栗原はるみの「カフェゆとりの空間」にてランチ。

タイカレー 1296円

これをオーダーしようとすると、

ウエートレスさん「かなり辛いですよ、本場の味ですから。だいじょうぶですか?」

私「どの程度?…と訊いてもわからないですよね(笑) 食べてみないとわからないのでこれにします」

運ばれてきたのはスープカレータイプ。中にはナス・オクラ・たけのこ・きのこ・パクチー。

爽やかな辛さ。

ご飯のトッピングはプリプリに焼いたエビとガーリックチップ。

お味噌汁付きが此処らしい。

レジにて「どうでしたか?」

私「それほどでもなく、好きな辛さでした」

夏限定で始まったばかりだそう、オススメです。

 

パクチー=コリアンダー=シャンツァイ (…知らなかったぁ)


洋食屋ミラコスタでランチ

2015-05-26 09:36:17 | 外食

国道37号線を伊達市役所に向かって左折し、突き当り少し手前の左手にある「洋食屋ミラコスタ」

5月24日入店。

 

トップ画像は私がオーダーしたナポリタン。

熱々鉄板で卵まで乗っているレトロな一品(フフ)、味は濃い目でした。。。

 

チキンステーキ。 皮がパリパリ。

 

エビフライとクリームコロッケ。コロッケが美味しかったそう。

 

ハンバーグステーキ。 デミグラスソースの量がすごい! フォッカッチャは店によってもいろいろ。

 

 

店内は以外に広く、テーブルの配置がゆったりしているので落ち着ける。

ジャズが流れ、夜アルコールを飲みながらの食事も良さそう。

 

何よりのご馳走は友との語らい。


萩野 手打ちそば むぎぜん

2015-05-14 07:39:04 | 外食

シラネアオイの群生を見たあとは萩野にある「手打ちそば むぎぜん」で昼食。

自宅を利用し、ご夫婦二人で忙しそうに営んでいます。

5テーブルほどあって、我々は友人が予約した6人がけに。まもなく満席!

天もりにしてみました。

歯ごたえのある少し太めのお蕎麦に、揚げたて天ぷらはエビ、山菜、ごぼう、かぼちゃ、きのこ(だったと)。。。

蕎麦湯も美味しい

食後に水ようかんが出てきました。甘さがやさしいので手作りのようです。

 

住宅街のなかで表に面しているわけではなく、看板があるわけでもないのに来店客が絶えない、知る人ぞ知る人気の店らしい。

玄関フードの中に目立たずありました↓


ラパンスタイルでランチ

2015-04-20 20:34:35 | 外食

札幌も雨でした。

札幌東急百貨店地下食品街 ラパンスタイル

日替わりBランチ1080円。

キャベツのポタージュ 

キャベツをポタージュにする発想はなかった。。。あっさりしていて美味しいけれどキャベツらしい味はしない。

パンはおかわりできる。

 

前菜のサラダ

いろいろな野菜がちょっとずつが嬉しい。家でこうは出来ない。

芸術作品のようですね~

 

春キャベツとアンチョビのペペロンチーノ

にんにくが入っていると言われてもこちらを選択(笑) ちなみにAランチは鶏の煮込み。

細いタイプのパスタはもう少し硬くても、味はもう少し辛くても。。。

 

トップ画像は食後の珈琲

 

前回同様12時前には満席、この値段でこのコース、また行きたくなる。 

 

札幌東急地下食品街でランチ


ノンシャランでランチ

2015-04-18 19:39:48 | 外食

室蘭市築地町 レストラン「ノンシャラン」

今や老舗と謳われているこのレストランは、オープンしたての幸町時代、職場で借りきって特別メニューでやっていただいた思い出があります。

余ったご馳走が勿体ないので持ち帰りたいと言うと、快くパックを出してくれたのは、今も変わらない。

変わったのはスリムなマスターがすっかり貫禄ついたこと…かな(笑)

 

ポークチャップ

分厚ぃ部分は4センチはありそう。脂身が気になるお年ごろですが、ニククッテル迫力はナンバーワン。

 

ポークジンシャー

あっさりなのを食べたいならこちら。

 

チキンジンシャー

もも1枚、やわらかジューシー。

 

ハンバーグステーキ

250gはありそう。ひき肉がしっかりしているのにやわらか、肉の嫌味が全くない。

 

共通しているのは量の多さ。

肉をガッツリ食べたいときにはオススメ。

 

この4種、もちろんシェアしてのことですよ~

 

蛇足:

タカトシがTVで紹介したそうで、時間時は満席で入れないことも。

恐るべし宣伝効果。


カフェ凛でランチ

2015-01-31 20:18:12 | 外食

室蘭市中島町カフェ凛

前回、ランチを目指して12時に入店したところ、すでにランチ終了の文字

そうなるとどうしても食べてみたい…そこで今回は11時待ち合わせで入店、さすが一番乗りでした(フフ)

どうも作っている数が少ない上、知る人ぞ知る人気店のようです。

ところが、3月27日で閉店の張り紙!

理由を尋ねると、店主さんがおめでただそうで。。。

 

さてこの日のランチは2種類で、メインが鶏またはホタテ。いずれも千円、百円追加でコーヒーまたは紅茶が付く。

(ガラケイ撮影でゴメンナサイ)

ホタテのクリーム煮 大きなホタテがいっぱい。

 

ナスの揚げ浸し、レンコンとキノコの煮物。

 

サラダ。 器が可愛い。

 

食材のバランスが良くて家庭的な味付け、隠れた人気はわかる気がします。

店の出入り口も隠れ家的で気づきにくい。

完全閉店とは…残念だなぁ。。。


カフェ レニー

2015-01-18 11:43:01 | 外食

藤城清治の世界展をじっくり見ていたら2時半!

お昼を食べ損ない、出口付近で休み所を探していると友人に遭遇。

正確には一緒のJRで行くはずだったその友人が乗り遅れ、別行動になったものの、ゆっくり見ていた私に追いついたというわけ(フフ)

 

札幌芸術の森入り口バス停近くの「カフェ レニー」

もう、ランチタイムは過ぎていたので、サンドイッチとピッツァをシェア。

 

初めて入ったにも関わらず、常連さんのように暖かく接してくださる初老のご夫婦(?)がいらして、どこか懐かしい居心地の良い空間。

「芸術の森」の帰りは絶対寄りたいお店に。

アップライトピアノがその存在に気づかないほど部屋に溶けこんで置いてあり、夕方からLPレコードでジャズが流れます。

階段の上です。 

 


楽しいこと、美味しいものは……新しい力にかわってくれる☆

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