材料。
バター、小麦粉、アーモンドプードル、卵、砂糖、
レモン絞り汁と皮摺り下ろし(モチ国産)、レモンピール。
お菓子は食べるのは好きだけど、作るのはあまり好きじゃないのは、
砂糖とバターの多さを思い知らされるからかもしれない。
ところがこの薔薇の焼き型に一目惚れ
サイズがウチのオーブンに入るかどうか怪しかったものの、
ダメなら、大きなオーブンを持っているパン友のIさんに引き取って貰おうと勝手に決め込んで
即行、取り寄せました。
ところが、まるでオーダーメードしたよう!
ほら、縁がギリギリで両サイドの金具に乗り、前後も無理なく余裕もなくぴったりと!
綺麗ですね~。
感激~
食べるのが勿体ない。
食べましたけど。。。